削了皮的菠萝吃不下回家用盐水泡着，水位应该没过全部果肉，水里最少加2小勺盐,这样的话在冰箱里可以保存24小时。其实菠萝最清甜最好吃的部分是底部，靠叶子的头部部分甜份比较少，要想使整个菠萝吃起来口感更好更均匀，不妨试试将菠萝凤梨倒过来放一晚上，这样菠萝的甜分会均匀分布，吃起来会香甜可口得一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。
一次吃了一个菠萝好吗
一次吃了一个菠萝好不好得看菠萝的大小，一般建议一次吃净菠萝肉的重量控制在200-300克之间。像泰国小菠萝，一个菠萝的可食用量大概也就150克左右，一次吃一个刚刚好，并不会过量。但是像海南菠萝等大菠萝，一个菠萝去皮之后的可食用重量在500-2000克之间，如果一次吃一个，那就太多了，可能会出现消化不良、腹痛、腹泻等情况，因此大菠萝最好分几次吃。
菠萝是发物吗能不能多吃
菠萝不是发物也不能多吃。菠萝的营养成分较多，菠萝中含有大量的果糖，葡萄糖，维生素b，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，另外还含多种有机酸及菠萝酶等。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
菠萝含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，可以分解体内的蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛感，盐水可以浸出甙类。
杨梅和菠萝一起吃要注意什么
杨梅可以和菠萝一起吃，没有什么不适，杨梅中含有多种葡萄糖和多种醇，能够治疗消化不良、腹泻，还能够治疗外伤出血。菠萝中含有的蛋白酶能够分解蛋白质，治疗消化不良。两者之间并没有所含物质相克的因素，所以是可以一起吃的。
