可以根据个人的爱好来选择
黑巧克力是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为牛奶成分少,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。
白巧克力,因为不含有可可粉,仅有可可油及牛奶,因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同。
棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受人们欢迎;长期以来,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱,也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。相对于纯黑巧克力,牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜,也不再有油腻的口感。好的牛奶巧克力产品,应该是可可与牛奶之间的香味达到一个完美的平衡。
可以给孩子吃巧克力吗
巧克力是很多人小朋友爱吃的零食,但巧克力毕竟糖分多,而且里面的一些物质也是不适合孩子吃的,那么,孩子可以吃巧克力制品吗?下面小编就带来介绍。
可以给孩子吃巧克力吗
可以,但不建议
巧克力的组成成分主要是可可粉、牛奶糖。可可粉含有可可碱,有类咖啡因的神经兴奋作用,糖会增加齲齿、肥胖、远期高血压等心血管疾病风险。在幼儿期吃加糖的食品或饮料,容易使孩子形成偏甜的饮食习惯,不利于健康,所以2岁之前不建议给孩子吃加糖食品,2岁后也尽量少吃。当然,食物的影响是长期累积的,由于某些特殊的情况,偶尔吃一次也不会产生严重的影响。所以我们知道好的选择是什么,剩下的可以自己权衡。
巧克力作为零食,一般建议3岁以后可以适量选吃,零食的摄入量建议控制在全天能量摄入的10%以下,而且主要推荐是以水果、奶类、坚果为主作为儿童零食和加餐。其他食物,如巧克力类食物,不要超过零食供能量的一半。
比如,3岁的儿童,一般需要1200千卡/天左右的热量,因此巧克力零食不要超过50千卡的摄入,仔细看看巧克力的营养标签,大约也就是一小块的巧克力产品。
关于营养标签,首先要看包装正面上的巧克力每份的含量,也就是每块含多少克的重量,然后注意看一下包装背面的营养成分表,都会清楚标出每份巧克力所含的能量。
孩子可以吃巧克力制品吗
巧克力蛋糕、巧克力卷、麦丽素、士力架等等,这些食品有些是有巧克力成分的,有些是借用巧克力的名字或者感官,但不是真正的巧克力食品。
巧克力蛋糕和巧克力卷
是以巧克力为口味的蛋糕或饼干。主要的食材是小麦粉、糖、或者有奶油或巧克力。如果是蛋糕,儿童可以适量吃,当然也不要吃太多,主要原因是脂肪、糖分过多。
麦丽素
是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力。主要原料是白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、乳清粉、麦芽糊精、食用香精等。因此不建议给儿童食用。
士力架
是含巧克力的饼干,主要的适应人群是运动、办公室加班等,是能量补充或充饥食品,因此不建议给儿童食用。
喝酒后能吃巧克力吗
喝酒后不可以吃巧克力,因为酒里面含有酒精,会刺激心脏,导致心率加快。而巧克力里面也是含有咖啡因,对于心脏而言也是负担,因此从对于健康考虑的情况下,如果饮酒后食用巧克力对于心脏负担大,喝酒后最好不要食用巧克力。
早上不能吃巧克力吗
能吃巧克力。早上吃巧克力的好处是可以活跃大脑。早晨对大脑来说,是一天的开始,特别是脑的能源来自葡萄糖。因此,早上推荐吃一粒巧克力,巧克力中所含的“糖分”与“淀粉质”相比,更容易消化吸收,即使是在忙碌的早上也能够满足大脑所需的能量。