潍坊比较有名的小吃街：
1、火车站步行街，优点：这是指潍坊火车站站前广场北侧新规划的一条步行街，面向的主要是外地游客，以经营地方特色产品和快餐为主。这条街上摊位很多，基本上囊括了潍坊所有的特色菜品，所以，人气也很旺。
缺点：需要注意的是，由于临近火车站，所以价格比别处稍贵。
2、老潍特色美食街;
3、金水泉小吃一条街等。
海南特色小吃
海南是一个绝佳的度假首选，很多人都喜欢去海南游玩，搞清楚了旅游地点路线之后，是不是也应该开始准备吃什么了呢，特别是对于吃货来说，这是肯定要的。那么海南文化记载中，哪些小吃是海南的特色小吃呢，吃货们一定不要错过，快来看看吧！
椰子鸡
椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于海南菜。用椰子和嫩鸡蒸煮而成。椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；而椰子鸡菜品中的仔鸡性平不燥，与椰子汁相融，补中有清，风味独特，共成益气生津，清热补虚之剂；适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。
风味特色：肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，口味咸鲜，有益气生津的效果。适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。
海南粉
海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海，市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象在吉祥长寿的珍品。海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。粗粉的配料比较简单，只在粗粉中与进滚热的酸菜牛肉汤，撤少许虾酱，嫩椒、葱花、爆花生米等即成，叫做“粗粉汤”，而细粉则比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是这类“腌粉”。
风味特色：多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
抱罗粉
海南着名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。
风味特色：粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
陵水酸粉
陵水酸粉是海南陵水一带风味小吃，因其味道独特，已经成为遍布海南的地方特色小吃。其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。
风味特色：同样是“腌粉”，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！
琼南伊府面
海南着名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。
风味特色：粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
海南煎棕
海南地方风味小吃，流行于海（口）府（城）地区，与普通粽子不同之处在于：一是不用粽叶包裹；二是先蒸热糯米后入配料调勾而煎之故不受节令限制，可长年制作与食用。
风味特色：色泽金黄，外焦内嫩，香滑可口，耐人寻味。
陕西安康的小吃豆腐乳是怎么做的
豆腐乳，俗称“霉豆腐”。
其具体做法是：
1、先将豆腐切块装在盆里，放在有一定温度的地方，豆腐开始“发霉”；
2、等豆腐块之间开始粘连的时候，把红辣椒磨粉和豆腐块拌匀；
3、在太阳下晒几天，然后装进密闭容器内；
4、数日之后，豆腐乳即成。
湖南有哪些特色街边小吃
湖南有长沙臭豆腐、糖油粑粑、姊妹团子、刮凉粉等特色街边小吃。长沙臭豆腐是湖南长沙地区的传统风味美食，是全国知名的湖南特色小吃。糖油粑粑是是传统名吃之一，用糯米粉和糖制作而成。姊妹团子是湖南特色小吃，属于地道的湘菜，距今已有80多年的历史。刮凉粉是长沙小吃，刮凉粉白嫩爽滑，加上麻油、蒜末、干辣椒粉、酱油等调味料，口味酸辣。
