黄瓜上的白点能吃，就说明黄瓜很新鲜。黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
黄瓜禁忌什么一起吃
黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素c含量较高的蔬菜同食，否则其中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏，流失营养价值。
不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。
黄瓜不宜与花生同食
黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。
其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
狗能吃黄瓜吗
狗狗是可以吃黄瓜的，黄瓜里面含有丰富的维生素，对于狗狗的身体健康是很有帮助的。但是最好每次不要喂食过多，因为黄瓜属于凉性蔬菜，狗狗吃多了容易拉肚子、消化不良或者其它肠胃不适的症状。
狗狗能吃黄瓜在平时喂养狗狗的过程当中，可以给狗狗喂食黄瓜，但是一次性不能喂食过多，因为黄瓜属于凉性蔬菜，狗狗吃太多的话容易拉肚子。
适当的给狗狗喂食黄瓜可以给狗狗补充维生素，对于狗狗的身体健康是很有帮助的，但注意狗狗3个月之前都是不宜食用黄瓜的。
除了黄瓜，大部分的蔬菜狗狗都是可以适量吃的，例如白菜、胡萝卜、西兰花、南瓜、甜薯等。
吃黄瓜补什么
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜还可美容，黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。黄瓜，葫芦科黄瓜属植物，也称胡瓜、青瓜，果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。黄瓜的食用价值：黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。
