牛奶和醋放在一起的时候会呈现出“豆腐脑样”的凝块，但不会影响二者的营养，也没有科学研究证明醋与牛奶在一起食用会引起腹部不适。
陈年的醋。酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。
吃完绿豆汤可不可以喝牛奶
中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解渴饮品，而牛奶乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物，新鲜乳汁含有其他食物所含的全部营养。绿豆汤是清热解毒去火的食物，牛奶是很好的营养品，二者可以共饮。喝绿豆汤同时可以喝牛奶，绿豆和牛奶不相克。
刚喝完牛奶可以吃药吗
刚喝完牛奶最好不要吃药，特别是不建议刚刚喝完牛奶就吃降压药之类的药物，喝完牛奶后最好半小时后再吃药。
牛奶含有蛋白质，有可能会和药物发生化学反应，会降低药物在人体内的作用，特别是对降压药来说，会导致人体的血压突升。牛奶还会在药物的表面形成一层薄膜，影响药效发挥。
吃韭菜能喝牛奶吗_有何禁忌
韭菜是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜，它有着很强的补肾效果，十分受男性的喜爱。不过有不少人受不了它的味道，就如榴莲那样，喜爱与厌恶的十分极端。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
吃韭菜能喝牛奶吗
不能，牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会形成不溶的草酸钙，影响钙的吸收。
韭菜与什么相克
1、菠菜
韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。
2、蜂蜜
韭菜不可与蜂蜜同食，因为韭菜与葱、蒜同科同属，均为百合科葱属，且食物药性都是辛温而热，又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜性相反，所以二者不可同食。
3、白酒
白酒甘辛微苦，性太热，含乙醇。酒具有刺激性，能扩张血管，使血流加快，可引起胃炎和胃肠道溃疡复发，韭菜性温味甘，能壮阳活血，食生韭菜饮白酒，好比火上加清油。长期食用，对有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒与韭菜同食。
哪些人不能吃韭菜
1、手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人不宜吃韭菜。
2、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。
3、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
4、韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此孕妇不宜食用韭菜。
5、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
6、口臭、口舌生疮、烟感喉痛等热性病症患者不宜吃韭菜。
7、大病初愈的人，由于体制较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。
8、《本草纲目》就曾记载：韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。
9、缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。
