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孕妇补气润肺汤--霸王花土鸡蜜枣汤

2023-07-28 15:48:02人气:70

霸王花煲汤”是粤菜中很有特色的老火例汤。有人认为霸王花性寒,不宜孕妇食用,其实不然,这种所谓的“微寒”,恰适宜夏秋之际去暑气、御燥热之用,尤宜煲汤。这次给大家介绍的这例“霸王花土鸡蜜枣汤”就是一例补气怯暑的营养汤。原料:·土鸡半只(半斤多即可)

·干霸王花一两

·枸杞数粒

·陈皮两小块

·姜两片

·盐等调料若干

·蜜枣数粒

霸王花土鸡蜜枣汤

作法:

1、先把干的霸王花用清水浸泡软,待干花发开后切成6~10厘米长(若用新鲜的花则省略此步骤)。

2、土鸡斩去头和趾尖洗净放入沸水中汆烫15秒捞起沥干水。

3、霸王花用清水浸泡1小时冲净后撕成几瓣;姜切成片,枸杞用 水泡 发,陈皮用水泡软刮去白瓤。

4、汤锅内注入6碗清水,依次放入姜片、霸王花、土鸡、蜜枣、枸杞和陈皮拌匀,加盖大火煮至沸腾改小火焖煮90分钟,加入1/2汤匙盐搅匀调味即可出锅。

怀孕网提示:陈皮是柑果的果皮经晒干或人工干燥而成,它有化痰止咳、疏通心脑血管和降血压等功效;陈皮用来煲汤前应先用水浸软刮去白瓢,一来可去除陈皮的苦涩味,二来可使其性不会太湿热。

孕妇补气润肺汤--霸王花土鸡蜜枣汤

延伸阅读

拐枣汁的功效与作用

拐枣的功效

拐枣的外形虽然长得随心所欲了一些,但是它的功效却是不一般,可以醒酒安神,通便,降血压,这些都是拐枣最吸引人的地方,看看拐枣可以给你带来什么吧。

功效一:醒酒

拐枣中含有大量的葡萄糖和有机酸,可以帮助解酒,还能扩充血容量,这些成分让它具有解酒和安神的功效。

功效二:降血压

现代研究发现,拐枣中的麦草碱等物质具有降低血压的功效。

功效三:治疗风湿

在拐枣中,钙的含量比较丰富,还含有一种叫做枳椇子皂甙的成分,它能够对中枢系统有抑制作用,可以用来治疗风湿麻痹等症。

功效四:通便

拐枣中的大量水分、葡萄糖、有机盐等能够帮助身体排泄,促进尿液的排出,还能增加肠道蠕动,改善便秘。

功效五:改善烦躁

现代人经常烦躁已经不是什么稀罕事了,而拐枣就有改善烦躁的功效,因为其中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质,可以改善心情,调节情绪,止渴生津,适用于男女老少。

拐枣怎么吃

拐枣就是一种树上结的果实,摘下来洗干净生吃就行了,味道还不错呢!不过如果想吃出点花样来,下面的食谱说不定可以让你满意。

枳椇猪肺汤

准备材料:鲜拐枣、猪心、猪肺、红蔗糖

做法:

1、将拐枣洗净备用,猪心和猪肺洗净切成小块备用;

2、把拐枣和猪心肺一起放入瓦罐中,加入红蔗糖和清水;

3、用大火煮开瓦罐后,改中火慢炖1小时,加入食盐调味即可。

拐枣鸡肝

准备材料:干拐枣、黄鸡肝

做法:

1、把拐枣洗净后杵成细末备用;

2、把鸡肝洗净,用刀切十字刀花放入盘中;

3、将拐枣末和食盐洒在鸡肝上,放在锅中隔水蒸20分钟后即可食用。

拐枣四莓汤

准备材料:鲜拐枣、四匹瓦、蛇莓

做法:

1、将三种材料洗净后放入瓦罐中,加入适量清水;

2、用大火煮沸,改小火炖20分钟左右,取出后过滤只要汁液饮用。

除了上面这些吃法,拐枣还可以加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等食物,还能做成果汁、果酒和果醋等饮品,总之它的风味是可以用多种制作方法体现出来的哦!

吃拐枣的注意事项

拐枣的吃法这么多,你一定已经跃跃欲试了,不过妈网百科在这里还要提醒大家,拐枣可不是适合每个人吃的,我们在食用拐枣的时候需要注意些什么问题呢?由于拐枣是一种较为寒性的食物,所以脾胃虚寒的人是不适合吃的。拐枣虽然可以改善便秘,还能帮助降血压,但是如果本身体质属于寒性的人最好不要吃拐枣,以免损伤脾胃。

还有一个需要注意的是,拐枣如果是没有成熟的,味道很酸涩,根本就难以下咽,它只有在11月后经过了几次霜降才会成熟变甜,所以大家不要急着尝试拐枣,应该等它成熟好了再吃,否则吃起来和吃树根也没什么区别了。

拐枣怎么吃能解酒

拐枣可以帮助改善饮酒后的不适,这种天然的解酒成分很不错哦!一般如果喝多了,可以用拐枣来泡水喝,或者直接食用也行,不过有些人喝酒过多之后反应比较严重,甚至出现酒精中毒,这时候就可以用拐枣与其它材料搭配,来起到更好的解酒功效,让我们来看看拐枣怎么吃是最解酒的吧。

1、拐枣+麝香

将拐枣也就是枳椇子与麝香配伍可以解酒毒,将拐枣二两和麝香一钱搭配,磨成粉末后煎汤服用,这是一个很老的方子。

2、拐枣+红甘蔗

拐枣还可以与红甘蔗搭配,把二者放在一起榨汁,喝下汁液可以起到解酒的效果,还可以防治因饮酒过度造成的吐血。

孕妇可以吃拐枣吗

孕妇是可以吃拐枣的,因为拐枣中含有很多营养成分,蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素等都十分丰富,加上一些矿物质,都能给孕妇带来营养上的巨大补充,而其中的葡萄糖、果糖等都对孕期的妇女是很有益的,准妈妈们可以适当吃一些哦,解解馋的同时也能补充营养。

拐枣还有个很不错的地方就是治疗便秘,怀过孕一定了解,在孕期很容易出现便秘,这时候吃一些拐枣说不定比吃药还有效呢!

而现代医学更是发现拐枣有降血压的功效,孕期出现妊娠高血压是一种十分危险的情况,为了起到预防作用,或者本身有高血压的准妈妈,可以适当吃一些拐枣。

还有一种普遍现象就是准妈妈很容易心烦意乱,这时候吃点拐枣也能起到一些缓解,尤其是在夏天,拐枣还能帮助清热解暑,是不错的选择哦!

糖尿病可以吃拐枣吗

糖尿病是可以适当吃一些拐枣的,但是寄希望于拐枣治疗糖尿病却是很可笑的,拐枣有一定的降血糖降血压的功效,但是不少患者希望用拐枣泡水喝来治疗糖尿病却是十分牵强的。我们都知道,糖尿病是一种比较严重的身体疾病,光靠这种偏方一般是没什么作用,如果患有糖尿病,正确的方法是就医治疗,遵医嘱服用治疗糖尿病的药物。妈网百科在这里提醒大家,不要轻易相信网上的一些偏方,以免延误病情。

不过光从糖尿病人是否可以吃拐枣来讲,答案是可以的,因为拐枣是一种健康的食物,可以适当食用,不过拐枣中毕竟含有糖分,也不宜多吃,糖尿病人应该控制饮食,减少含糖食物的摄入,这样才能对病情有益!

为什么孕妇不能吃红枣

孕妇可以吃红枣吗

孕妇可以吃红枣吗?关于这个问题,简直是不用脑子想就能回答上来了——可以!要知道,红枣是补气血的好东西,太适合孕妈妈们食用了。

红枣中含有丰富的维生素a、维生素c和维生素p,这些维生素在参与孕妈妈生理活动中起到了不可磨灭的作用;并且,红枣中还含有孕妇不可缺少的叶酸,对宝宝的神经发育大有益处。

总而言之,红枣对孕妈妈而言是很好的滋补品,在补血安神、补中益气的同时,还能提高孕妈妈的免疫力,起到增强体质的作用。

孕妇吃红枣有什么好处

都说孕妈妈吃红枣好,其实除了补血好像也没有看到什么好处呀!如果你觉得红枣只能补血那就大错特错啦!孕妈妈吃红枣还有如下这些好处哦!

1、促进胎宝宝神经发育。红枣中含有丰富的叶酸,这种物质是孕妈妈在怀孕期间所必须的,在预防胎儿畸形的同时也能促进宝宝神经系统的发育。

2、有助于宝宝智力的发育。红枣中的锌元素含量较高,能够促进宝宝大脑发育,从而使得宝宝的智力发育也快人一步!

3、有助于强健身体。红枣中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,尤其是维生素c,能够促进孕妈妈对铁元素的吸收,对于气血亏损的孕妈妈大有好处。

4、有助于安神解郁。孕妈妈们经常食用红枣还能够养血安神、疏肝解郁,对治疗孕期综合症有一定的帮助。

适合孕妇吃的红枣做法

红枣能够补气养血,这个我们丝毫不怀孕,那么红枣怎么吃更有益呢?下面我们就来介绍两款红枣的做法,孕妈妈们一定要了解哦!

红枣银耳羹

材料:红枣、银耳、胡萝卜、莲子、杏仁、冰糖

做法:1、胡萝卜洗净、切片;红枣、银耳、莲子及杏仁分别洗净,浸泡1小时,再将红枣去核备用。

2、锅中倒半锅水,放入红枣、胡萝卜、莲子、杏仁煮软,再放入银耳煮至银耳变软,加入冰糖拌溶即可。

荔枝红枣饮

材料:新鲜荔枝,红枣,冰糖等各适量。

做法:1、将荔枝和红枣用水清洗干净,去皮去核后放在碗里备用。

2、锅放在火上,放入荔枝、红枣,再加入适量的清水,先用大火把水煮开,然后再改用小火煮大约半个小时左右。

3、将冰糖弄碎后放点水溶化后,倒在荔枝汤里面就可以出锅了。

孕妇吃红枣需要注意什么

红枣对孕妈妈来说是滋养的好东西,但是再好的东西,食用不当也是有危害的呢!所以孕妈妈们在吃红枣的时候也是有许多需要注意的地方!那么孕妇吃红枣需要注意什么呢?

1、不宜过量食用。孕妈妈们可以经常吃红枣,但是不能过量食用。过量食用会损害到肠胃健康,并引起便秘。

2、不能吃变质的红枣。红枣是极容易变质的食物,尤其是生红枣。所以孕妈妈们一定要注意选择吃新鲜的红枣。

3、生吃红枣的时候,一定要将枣皮给吐出来,因为枣皮不容易排出体外,会滞留在肠道中引起肠道问题。

4、在吃生的红枣时,一定要注意先洗干净,否则红枣上的残留农药会对孕妈妈们造成不好的影响。

5、在吃完红枣之后记得要多喝水或者是漱口,这样有助于化解残留在牙齿上的渣,这样可避免引起口腔问题,尤其是蛀牙。

6、红枣中的糖分含量十分的高,所以患有妊娠糖尿病的孕妈妈不宜食用,否则会使血糖升高,不利于并且的控制。

最后还需要注意的是,在吃完红枣之后,不能吃鱼、虾、蟹等食物,容易引起身体不适;也不要把它与葱、蒜、胡萝卜等一起食用,会引起消化不良或者是营养价值降低。

孕妇每天吃多少红枣合适

红枣能够预防缺铁性贫血和妊娠高血压,还能够促进宝宝的大脑和神经发育,对孕妈妈来说是极好的,但也需要注意,孕妈妈们一次不能吃太多的红枣,吃多了也是不利于身体健康的。

那么孕妇每天吃多少红枣合适呢?

一般来说,孕妈妈们一次吃3至5颗红枣,一天两次,就差不多了。吃多了不仅不利于消化,还有可能因为摄入过多的糖分而导致血糖升高。

另外,建议孕妈妈们在产前7天左右开始吃炖枣(大枣炖花生或莲子)吃,每天7颗,可以助产和养气补血。

枣子的吃法

枣子是一种营养价值较高的食物,我们平常多吃些枣子是对身体有益的,鲜枣中含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素,其中的维生素p含量是所有果蔬中最多的,同时还有脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质都是我们身体的重要营养补充,而在干枣中,矿物质和热量为鲜枣的2~3倍,也是很适合我们吃的食物。

枣子中的蛋白质、脂肪、糖类和有机酸含量丰富,可以给我们的身体提供能量,它的糖类主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,是人体十分需要的物质,让我们更有力气!

枣子中的铁含量也是比较丰富的,铁是一种重要的造血元素,可以补血益气,让我们的脸色更加红润,经血过多引起贫血的女性很适合吃枣子。

枣子中丰富的维生素c可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,大大降低胆结石的患病几率,枣子中还有抑制癌细胞的物质,可以帮我们预防癌症,还能保护肝脏。

枣子中含有芦丁成分,它可以软化血管,降低血压,可以有效预防高血压,而且还能增加心肌收缩力、改善心肌营养,减少心脏疾病的发生。

枣子中的钙质也是比较丰富的,能够帮助我们预防骨质疏松,尤其对于女性和青少年来说十分有益。

想要愉快地吃枣子,除了直接生吃以外,还有不少方法呢!煮饭吃就是不错的选择,在煮饭的时候,加一些洗净的枣子进去,煮出的米饭十分香甜,饭香和枣子的甘香结合,健康也能与你相伴。

用枣子煲汤是比较普遍的吃法,不管是炖肉汤还是煲糖水,加一些枣子进去准没错,枣子可以增加汤品的甘甜味道,而且还能起到保健功效,聪明的主妇不可不知哦!

用枣子来泡茶喝也是一个不错的选择,将大枣去掉皮和核之后用小火细烤一下,随后用烤过的红枣煮水喝就是一种养生茶饮,可以健脾胃,补中益气,喜欢养生保健的人怎么错过这样一道美味的茶饮呢。

其实枣子的吃法比较随意,因为它的味道比较温和,可以和多种食材搭配,不管咸甜,枣子都可以让菜肴的味道更进一步,重点是它所带来的营养价值也是满分的,除了上面这些吃法,你还能吃出什么花样吗!

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