肺栓塞可以吃牛肉，但是应该尽量做得软烂一些，这样有助于消化。
牛肉（拼音：niúròu）是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
牛肉干上榜，它一般在饭后吃
上班族白天大部分时间都是在办公室度过的，并且整天的忙碌和劳累是非常耗体能的，所以在办公室里备一点小零食是非常有必要的，今天我们就来说一说办公室里常备的那些小零食，一起去看看吧。
女生办公室零食
1.海苔
2.巧克力
3.薄荷糖
4.曲奇饼干
5.牛肉干
6.奶酪
7.红枣
8.葡萄干
9.坚果
10.水果冻
1.海苔
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
海苔，这是很多人都喜欢的一种零食，薄薄脆脆的，带着咸咸的海水的味道，口感非常好，虽然它只是薄薄的一小片，但是它所含的热量还是比较高的，可以有效的补充体内所需要的热量，增强自己的体力和精神。
2.巧克力
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
巧克力，它是一种非常浪漫的零食，情侣之间会相互赠送以表达爱意，当然巧克力也是一种帮助大家补充体力的零食，我们在劳累的时候可以吃一块巧克力，这样自己的疲劳感会降低一些。
3.薄荷糖
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
薄荷糖，这是一种很常见的糖，它带有淡淡的薄荷的清香，清新香甜，很多人喜欢在饭后吃一颗薄荷糖，这样可以有效地清新口气，当然有一部分人是不喜欢薄荷味的，所以对薄荷糖也避之不及。
4.曲奇饼干
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
曲奇饼干，这是一种很美味的饼干，酥酥脆脆，香香甜甜，当自己工作时间长了，感觉到肚子饿的时候，我们可以吃两块曲奇饼干，很快饥饿感就会被赶跑，并且这种小零食不仅可以购买，还可以自己制作。
5.牛肉干
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
牛肉干，十大最佳营养零食之一，这种小零食是用牛肉制作而成的，牛肉本来就是一种营养丰富，味道鲜美的食物，制作成牛肉干之后又添加了其他的材料，口味更加的丰富，并且它属于一块块独立包装，干净卫生。
6.奶酪
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
奶酪，喜欢吃甜食的人也会喜欢吃奶酪，奶酪可以配合着和面包一起吃，如果早晨去上班没有吃饭，或者是晚上临时加班，可以吃奶酪面包，不仅好吃，还非常耐饿，可以及时地补充大家的体力。
7.红枣
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
红枣，这是一种滋补的食物，特别是新疆大红枣味道非常好，很多人都喜欢购买新疆红枣，现在市面上还出现了一种新的食物，红枣核糖，红枣去核，里面夹着一块核桃仁，味道也很不错。
8.葡萄干
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
葡萄干，它属于新疆特产，当然其他的地方也生产葡萄干，但是新疆地区的葡萄干种类更加丰富，味道也更加正宗，所以更多人愿意购买新疆葡萄干，酸酸甜甜的，味道还是非常不错的。
9.坚果
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
坚果，这是一种健康的小零食，并且它的种类非常多，例如夏威夷果、碧根果、开心果等都是比较好吃的，想要保持身材的小伙伴可以优选坚果一类的小零食，它的脂肪含量很低。
10.水果冻
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
水果冻，这是一种非常受欢迎的小零食，果肉嫩嫩的、滑滑的，冰冰凉凉，特别是在夏天，非常适合作为办公室必备的小零食，有的果冻里面还会夹着水果和先果粒，味道会更好。
怎样炒牛肉嫩又好吃窍门
牛肉因为肥肉不多，而且非常有嚼劲，是很多人喜欢吃的一种肉。牛肉我们可以和辣椒一起炒着吃，味道非常的嫩，口感也很丰富。但是炒牛肉也是要注意技巧的，不小心就会炒的比较柴，而且嚼不烂，那么牛肉怎么炒比较嫩呢？
怎样炒牛肉嫩又好吃窍门
1、切牛肉时，顺纹切条，横切；
2、牛肉用酱油腌制，加入淀粉或蛋清拌匀；
3、如果有时间，可以在拌肉的时候加点油腌制1-2小时。 这样，油就会渗入肉中。 在油锅中煎炸时，肉中的油会因膨胀而破坏肉的粗纤维，这样肉就嫩了；
4、炒牛肉时，要多用油，油要热、火要大。 牛肉应该炒到七分熟，不要炒太久，以免太老。
牛肉怎么切是最嫩的
切牛肉先把外面的筋膜去掉，然后按照牛肉的纹理横着切开。牛肉的老筋很多，只有横着切纤维线把筋切断，才能做出鲜嫩可口的菜肴。横切牛肉的纹路一般呈“井”字形。 如果你顺着牛肉的纹理切，它的筋腱会留下来，所以煮熟的牛肉的肉会更柴，没有嚼劲，不烂。
牛肉怎么挑选新鲜的
1.按压法，用手指轻轻按压牛肉。 如果是新鲜牛肉，表面很有弹性，按的地方能很快恢复原状，否则不能很快恢复，有明显的凹痕；
2.看颜色。 新鲜牛肉的颜色为均匀的暗红色，表面微粘，富有光泽，表面略干。 相反，不新鲜的牛肉颜色较深，光泽度较低。
牛肉炼出的牛油怎么吃
材料:
牛油 250g ，面粉 210g ，砂糖 200g ，5粒鸡蛋 ，可可粉 20g。
做法；
1、首先将牛油和幼糖混合搅拌，然后打至松发呈乳白色， 松软绒毛状；
2、接着加入鸡蛋，鸡蛋必须分次加入，每打一粒鸡蛋，确定它完全被搅拌其中， 方可继续加入下一粒鸡蛋， 所以全部的鸡蛋不可以一次过加入再搅拌；
3、接着加入发粉和中筋面粉，然后顺着一个方向；例如逆时针反方，使用蛋糕抹刀继续搅拌蛋糊搅拌均匀后，取出大约三分之一，加入可可粉然后搅拌均匀；
4、将剩下三分之二的蛋糊倒入蛋糕模， 接着加入可可蛋糊在上面，可以用叉子蛋糊中轻轻稍微的搅拌，这样弄出来的云石效果会更漂亮；
5、这时候将蛋糕模放入预先加热180度的烤炉烤大约45分钟， 香喷喷的牛油蛋糕就可享用了。
