1、烧肉粽。它是厦门特有的地方传统名吃，节日食俗。烧肉粽在福建许多地区均有制作。烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点；
2、烧鱼丸。它是以鱼丸为主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养，而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口；
3、虾面。其起源可以追溯到清朝初年，做法简单，材料容易获得，其口感鲜美，深受大家喜爱；
4、芋子包。它是以芋为皮来包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。其美味无人能挡；
5、沙茶面。在中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙茶面为典范。
西方小吃都有哪些
曲奇、面包、蛋糕和芝士之类的，除此之外还有用意面，法国肉馅饼，松饼，沙拉，海鲜饭，还有其他的一些甜点。
曲奇是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，第一次制造的曲奇是由数片，细少的蛋榚组合而成，据考据，是由伊朗人发明的。
芝士又名奶酪、乳酪，或译称干酪、起司、起士，是乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
南京有小吃街吗
1、狮子桥美食街：南京狮子桥步行美食街位于湖南路上，鸭血粉丝汤、葫芦王、章鱼小丸子、尹氏百年鸡汁汤包、火锅、烧烤。
2、夫子庙小吃街：南京夫子庙秦淮风味小吃的历史悠久，有八十多个品种，素为中国四大小吃群之一。夫子庙小吃，雅称“秦淮八绝”。现在的秦淮八绝分别是小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆。
3、新街口明瓦廊： 明瓦廊位于南京市中山南路西侧，南起大香炉，北至石鼓路
坡子街有哪些好吃的小吃
1、饶阳豆腐脑，坡子街的传统小吃，距今已有一百八十年的历史，饶阳豆腐脑所用材料有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜和桂皮，作工精细，分为浸豆磨浆、配制佐料、配制吊汤和卤汤等步骤，深受消费者欢迎；
2、武邑扣碗，一道色香味俱全的名肴，属于河北菜，传统扣碗由8个净碗组成，由东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子和排骨等八道菜组成，从宋代开始，武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗；
3、衡水湖烤鸭蛋，产自衡水湖国家级自然保护区，是坡子街特色旅游商品，衡
