鲣鱼干可以作为主食煎熟来吃，鲣鱼干是由鲣鱼制作的，鲣鱼其实和我们常吃到的金枪鱼一样都属于鲭科，鲣鱼干的制作手法起源于战国时代，江户时代鱼干加工程序基本成熟，直到现在也在沿用。它的制造过程，繁杂而历时弥久。经过蒸，熏，发酵(jiào)，晾晒等长达数月及数年的漫长岁月，制成的鲣鱼硬如木块，故也称“木鱼”，又叫鲣节。是日本料理和日本家庭最常用的调味品之一，可以说没有鲣鱼干，就没有“日料”。
泰迪不小心吃了鱼刺怎么办
1、观察泰迪有什么不良反应；
2、如果有呕吐，不吃饭，无法正常排泄等反应及时送泰迪去宠物医院；
3、如果泰迪在之后的几天都正常进食，活动玩耍，排泄，那就表明鱼刺没有伤害到泰迪。
金鱼爱吃什么
金鱼属杂食性的鱼类，饵料种类很多，主要有红虫、水蚯蚓、孑孓、小鱼虾、蛋黄、豆腐、面条、饭粒、面包等。家庭养殖金鱼可以自配饵料，也可购买商品鱼饵。应注意以下几点：
1、注意饵料适口，可以投喂颗粒状或条块状鱼饵，不喂粉状物质，并随鱼体的长大而调整；
2、要定时投喂；
3、要定量投喂，金鱼易贪食，每次投喂八在八成饱即可，鱼缸中最好无残饵，也可采取少量多次的投喂原则，炎热的天气，水温高，可减少投喂量或不喂；
4、要投饵多样化，不要长期只喂某一种饵料，应做到动、植物饵料的合理搭配，防止营养缺乏。
哪种鱼晒鱼干好吃
鳗鱼、大黄鱼、鲅鱼、小黄鱼、鲳鱼等都可以晒成鱼干食用。
需要的原料有取鱼中段，洗干净，从中间劈成两半。辅料需要盐、料酒、姜、大料。下面具体介绍晒鱼干的方法：
1、把洗干净的鱼段放入干净的容器中，用盐、料酒、姜末、大料把鱼身擦匀；
2、压实，鱼段上面可压些重物，腌制四五天；
3、挂在阴凉通风的地方，风干；
4、风干后在阳光下晾晒，晒干后即可食用。
