1、酵母片也叫食母生，临床上常用于治疗消化不良，这是一种习惯性错误用法，因为本药不具有助消化作用。
2、本药中含有丰富的b族维生素、氨基酸和微量元素铬，是一种营养补充剂。近年研究表明，本药中所含的微量元素铬是糖代谢中一种酶的重要组成成分；也是分解蛋白质酶的组成成分；还直接参于血糖水平的控制。
铬对体内胰岛素有活化作用。铬只能从食物中获取，但糖尿病人由于控制饮食，所以但从食物中难以得到充足的铬。根据专家建议和临床观察，证明常服酵母片对糖尿病患者有很好的治疗作用，而且安全无不良反应。
西洋参的作用与功效_哪些人不宜吃
西洋参又叫做花旗参，是一种十分常见草木植物。它是一款十分有益的西洋参，味道有些偏苦，但是功效却是十分的强大，不过也是有很多人却是不适合吃的。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
西洋参的作用与功效
1、增强中枢神经系统功能
西洋参中对人体有益的物质非常多，其中含有的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，对于出现失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状的病人是极好的治疗药材。
2、保护心血管系统
西洋参对于心血管系统也能起到很好的改善作用。常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，对于患有高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的病人来说，常服西洋参可以有效改善病症。
3、提高免疫力
如果自己的免疫力不是很好，服用西洋参是可以使免疫力得到提升的。西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，可以提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，起到抵抗癌症的作用。
4、促进血液活力
西洋参对于促进血液活力，也是非常有效果的。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
哪些人不宜吃
1、感冒发热的人不宜食用西洋参
因感冒发烧而心悸剧烈的人，不能服用西洋参。这是因为服用西洋参会加快血液循环，使心悸加快，症状更为严重。
2、咽喉干燥人群不宜食用西洋参
对于那些因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病的人群，都最好不要食用西洋参。
3、强烈过敏体质的人不要食用西洋参
对于那些有强烈过敏体质的人，最好不要服用，否则会出现皮疹、皮肤发炎等症状。
4、高血压患者不适宜服用西洋参
高血压病人以及肝阳上亢的人群，不宜服用西洋参，否则会导致脑血管破裂等意外。但是，对于那些虚寒的高血压患者，可以少量服用。
5、气盛身热的人群不宜食用西洋参
但凡有气盛、身热、、脉滑实有力、大小便不通的人群，都不适宜服用西洋参。
6、浮肿的患者不宜吃西洋参
对于那些因湿热壅滞导致的浮肿患者最好不要吃西洋参。这是因为西洋参具有很好的抗利尿的作用，患有浮肿的患者服用之后，会加重浮肿的症状。另外，肾功能不全的患者最好也谨慎使用。
7、失眠、烦躁的人群不要服用西洋参
对于患有失眠、烦躁实证的患者，最好也不要吃西洋参，否则失眠的症状会加剧。
吃奶酪的禁忌和副作用
餐桌上的定时炸弹反式脂肪酸，主要来源是部分氢化处理的植物油，奶酪里面就大量的拥有，看来我们中国不流行奶酪不无道理。奶酪的营养价值十分的丰富，但也不是所有人都能吃的。本期饮食禁忌，讲讲吃奶酪的禁忌和副作用。
所有奶酪均含反式脂肪酸
香甜松软、外皮酥脆的菠萝包非常受老广的喜爱。它能如此松甜，全归功于大量黄油。不光是菠萝包、牛角包，几乎每种面包都需要使用黄油。而这些蕴藏丰富人造黄油的面包，只要两三个下肚，你已经超标摄入反式脂肪酸。
相关部门曾对2005年到2009年国内市场上的52个食品品牌、167种加工食品中的反式脂肪酸进行测定。抽检结果发现，87%的样品含有反式脂肪酸，包括所有的奶酪制品、95%的“洋快餐”（汉堡、蛋挞、奶昔、炸薯条等）、蛋糕、面包、油炸薯条类小吃等；约90%的冰淇淋、80%的人造奶油以及71%的饼干中，均检出含有反式脂肪酸。
某专业人士介绍，反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。“上世纪初，由于担心动物油脂中的饱和脂肪酸会威胁心脏健康，植物油遇高温不稳定且无法长时间储存等问题，科学家利用氢化过程，将液态植物油改变为固态，由此产生了反式脂肪酸。”由于口感不错且易于长期保存等特点，反式脂肪酸受到现代食品工业的青睐，被大量运用于袋装食品或煎炸食品中。
“通常来说，越是精加工的食物，反式脂肪酸含量越高，但凡在食品中添加反式脂肪酸后，食物会变得更加松脆可口。所以日常饮食中，精食和粗粮应合理搭配，在光顾包装食品的同时最好能多吃新鲜食物，这样才能防止过多摄入反式脂肪酸。”武警医院营养科主任曾晶介绍。
危害
过量摄入或诱发多种疾病近年来，国际学术界屡屡出现了对反式脂肪酸安全性的质疑。国外研究证实，经常摄入占总热量5%的氢化油，即每天摄入10~15克（相当于100克奶油蛋糕或50克桃酥）的反式脂肪酸，就会对健康产生一定的危害。
对此，陈超刚提醒，一旦过量摄入反式脂肪酸，将会使得心脑血管疾病的发病风险增大。此外，它还可能导致糖尿病、冠心病等“代谢综合征”。相对于单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，反式脂肪酸和饱和脂肪酸的副作用更大。曾晶介绍说，天然脂肪在被人体吸收后一周就能顺利排出体外，而反式脂肪酸则需要数周才能被分解代谢。“反式脂肪酸在人体内逗留时间越长，变肥胖的可能性就越大，这就是为什么如果陡然改变饮食习惯，天天吃西式快餐，很可能短短几个月能发福明显的原因。”
但与此同时，专家也指出，反式脂肪酸并非砒霜毒药，与三聚氰胺、苏丹红等有害添加剂有本质区别，它只是一种普通的“摄入过量有害”的营养素，只要摄入不过量，问题并不大。
食用禁忌
1、有消化系统疾病少食；乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜食用。
2、服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪，且奶酪不宜与巧克力、橘子、羊肉、葡萄酒、水果沙拉同时服用。
3、特禀体质，气郁体质，痰湿体质，老人，久病体虚人群不宜食用。
女人吃ve有什么作用
1、延缓衰老，有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。
2、保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积，加速伤口的愈合。
3、维生素e是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂，预防与治疗静脉曲张;防止血液的凝固，减少斑纹组织的产生。
很多食物中都含有维生素e，这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮，特别是绿叶植物，像菠菜。
当然，鳄梨的维生素e含量也是非常丰富的。想更好地吸收维生素e，可以适量的吃一些富含脂肪的食物。
维生素e是一种脂溶性维生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心，杏仁和榛子富含维生素e和有益的脂肪，能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。
