胡萝卜有很多种好吃的做法,例如清炒胡萝卜丝。
主料:胡萝卜、葱。
辅料:油、盐、糖、酱油、味精。
做法:
1、将胡萝卜去皮切成薄片,再快刀切丝,将葱洗净切丝。
2、将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后爆出香味。
3、将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟,接着放盐、糖少许酱油,加少许水,翻炒3至5分钟。
4、洒上少许味精即可关火出锅。
胡罗卜饺子怎样做好吃
1、面皮材料全部倒入容器中,和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟
2、芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀,然后,加入其他调料搅拌均匀,再加入芹菜末,胡萝卜末,搅拌好的样子。
3、面团醒过后,就容易揉了,然后用手搓成长条,分成40份的小剂子。先可以先切20个剂子。剩下的面团放一旁边盖盖醒着。这样剂子不容易干,每个剂子上洒上粉比较好操作,取其中一份擀圆,大约是八厘米的圆片
4、包入馅料,这次用的是省事的方法。两边捏紧就可以了做好的饺子如果暂时不吃,可以放冰箱冷冻室冻硬后,再装入保鲜袋中,慢慢食用。开始下饺子,锅中先放水,水开后,倒入饺子。饺子浮起后。再倒入少量的冷水,让饺子再度浮起。一般饺子三次浮起,就熟了,可以吃了
昏鸡头炖鸡于胡罗卜可以同吃吗
1、整只鸡切一半,另一半冰冻起来。
2、将鸡肉切小块。
3、锅中放入少量的油,油热后放入鸡块翻炒。
4、接着放入生姜,大蒜翻炒,去除腥味同时提味。
5、将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去,以免影响口感,将胡萝卜切成滚刀片。
6、放入适量的辣椒,待鸡肉变色后,炒出水分。
7、接着放入胡萝卜继续翻炒,放入适量的盐。
8、将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中,放入适量的水,没过鸡肉为准。