杏子本就带有微毒，含有杏氢苷类物质，所以切忌不可过量食用，以免引起食物中毒。而没有完全成熟的杏子更不要食用，此时毒性物质含量过高，更容易引起食物中毒，杏子性热，食用后会增加体内的热气。
端午吃杏子是什么来由
端午吃杏子的来由是杏的谐音是“幸”，所以它也有着幸运的含义，杏是一种常见的水果，它的果语是纯洁，寓意着贞女怀胎，农历五月初五是端午节，中国传统节日。
端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。
杏子和什么不能一起吃
1、菱角：杏中含有胡萝卜素和钾元素以及其他的微量元素和维生素群。但菱角、杏子同食会造成蛋白质的吸收，降低人体吸收营养物质的效率。
2、小米:小米性凉，而杏子湿热，两者同食，可能会引起腹泻、呕吐、滞气等症状，尽量避免同食，或者间隔半小时到一小时再行食用。
3、生鲜:杏子性热，与生鲜等性凉食物一同食用，会造成肠胃不适，导致腹泻、腹痛等症状。
芒果和杏子能一起吃吗
芒果和杏子能一起吃。杏子性温,味酸、甘,具有润肺、化痰、定喘、生津、止渴的功能。
杏子和芒果一起吃是没有问题的，不过如果你对杏子或者芒果存在过敏情况的话就要避开容易导致过敏的水果，另外就是消化机能较弱的人也不宜混合食用，以免引起肠胃功能紊乱而导致身体不适。需要注意的是，芒果是比较常见的过敏原，因此要尤为注意芒果过敏的问题。
