吃红薯可以吃大蒜，目前并没有权威机构说这两样在一起会有毒害作用。红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5kg鲜红薯折成0.5kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。
吃完红薯可以吃螃蟹吗
吃完红薯不可以吃螃蟹，会减少蛋白质的吸收，导致螃蟹的营养下降。另外螃蟹也是属于一种凉性的食物，如果同时吃的话，可能会引起腹泻，腹胀，也可以在吃完螃蟹以后，适当的吃一点红薯，可以促进肠胃的蠕动。
巴撕红薯怎么做好吃
材料：红薯适量，植物油适量，白糖60克，水60克，芝麻适量。
做法：
1、红薯洗净去皮，切成小块。
2、锅内放入油，略多些，倒入红薯。
3、将红薯炸至成熟捞出沥油。
4、将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小火继续熬，期间要不停搅拌。
5、最后熬至淡黄色，将炸好的红薯倒入，翻拌均匀，出锅前撒上芝麻即可。
新娘吃黄豆红薯可乐是什么梗
新娘吃黄豆红薯可乐是为了让新娘腹胀、打嗝、放屁，是一种整人的手段，不可取。
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。可乐是一种饮料，有害处但是也有好处，由于可乐中含有一定量的碳酸和磷酸，可以用它来治疗植物性胃结石，每天10-15升的可乐，几天之后大部分患者可治愈,可免除手术之苦!(注意，只适合植物性胃结石)，和红薯、黄豆一样都有使人腹胀、打嗝、放屁的成分，但是两者还是可以一起吃的，尽量少吃些就好，否则肚胀会很厉害很难受。
