香菜是可以和海带一起食用的，而且两者结合使用制作成小菜，具有很好的开胃效果，特别适合早晚饭配合粥类食用。海带和香菜都是我们常吃的食物，本身营养价值高，含有丰富的矿物质和维生素，能够满足人体所需的营养，所以受到很多人的喜爱。
海带一周吃几次吃多少
海带一周吃一至两次，每次摄入量50克为宜。虽然海带具有一定的营养价值，但是属于寒性食物，刺激性较大，吃多了会加重肠胃的寒凉之气，容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适。并且海带的碘离子含量丰富，食用过多会摄入过量的碘，不利于身体健康。
海带多久吃一次较为合适
目前已发现海带含有不少特殊的营养和药用价值，所以现在人们把海带不是作为补品来吃，而是家常菜谱的一种，一般一周吃三次比较合适，基本隔天一次。
现代药理研究证实，海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功能，可以降血压，降血脂，对动脉了血亦有止血作用，海带是预防心脑血管病的有效食品，海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素，在这些元素的综合作用下，使脂肪在人体内蓄积趋向于皮下和肌肉组织，而很少在心，脑，血管，肋膜上积存，并使血中胆固醇含量明显低于不吃海带的人群。
怎么弄凉拌海带好吃
好吃的凉拌海带做法如下：
主料：海带适量
辅料：小米椒3个，蒜4瓣，姜小半块，葱花适量。
佐料：油辣椒1小勺，生抽1小勺，芝麻油1小勺，玉米油适量，盐适量，香醋适量，鸡精1小勺。
做法步骤：
1、海带泡发，清洗干净，捞出；
2、锅中加水，烧开；
3、放入海带，煮15分钟；
4、捞出，放入凉开水中；
5、再捞出，控干水份；
6、放入碗中备用；
7、葱姜蒜切未，小米椒切碎；
8、锅中油烧热，放入蒜末、姜末和小米椒，爆出香味；
9、放1勺子辣椒油；
10、再放1勺盐和1小勺鸡精，拌匀；
11、调味料倒入装海带的碗中；
12、放入生抽，香醋和芝麻油；
13、再撒上葱花，拌匀即可。
