鸡肾做法：
1、鸡肾清洗干洗。
2、鸡肾切成小丁，辣椒切成小段，蒜，姜切成末备用。
3、芹菜切成小段。
4、起油锅，油热后放入辣椒，蒜，姜，爆香备用。
5、锅中放入鸡肾，炒至变色即可。
6、锅中放入酱油，放入米酒，爆炒鸡肾。
7、鸡肾炒几分钟后放入芹菜翻炒，放入盐。
8、起锅前放入鸡精即可。
女人肾虚吃什么好调养
1、肾阳虚女性会有畏寒、肢冷、小便清长、面色恍白、性欲减退、月经不调、闭经、白带清稀，这类病人可以服用金匮肾气丸、右归丸等温补肾阳的中成药，日常饮食中，肾阳虚的女性可以多吃牛羊肉、韭菜、牡蛎、桂圆、芡实米、核桃、山药等。
2、肾阴虚女性表现为五心烦热、潮热盗汗、口干舌燥、尿黄便干、头晕耳鸣、失眠多梦、月经量少、崩漏。肾阴虚女性可以服用知柏地黄丸、杞菊地黄丸、左归丸，饮食上适宜吃甘凉滋润、生津养阴的食品如百合、枸杞子、莲子、甲鱼等，忌吃辛辣刺激、煎炸爆炒、性热上火的食品，还有碳水化合物过高的食物也不适合吃。
3、肾气虚的女性主要表现为气短自汗、倦怠无力、小便频多、脱发健忘、听力下降，可以服用六味地黄丸，饮食上可以多吃鱼、鸭、黑木耳、黑芝麻、核桃、栗子、菠菜、蜂王浆、黄芪等。
补肾吃什么
1、补肾要看具体是肾阳虚还是肾阴虚，因为不同的肾虚类型所用的药物以及我们常说的这些食物是不一样的。
2、对于肾阳虚的患者平时应当多吃一些像是狗肉、羊肉、牛肉、牛鞭、羊鞭、韭菜等具有很好的补肾作用食物，在药物上面像是金匮肾气丸有一定的补肾阳的作用。
3、而肾阴亏虚的患者在补肾阴的时候，应当多吃一些像是鸭肉、猪肉、龟胶、龟板、阿胶等达到滋补肾阴的作用。
4、因为两者不一样所以在补肾方面要注意对症进行，只有这样才能够取得比较好的疗效。
肾虚吃什么食物最补
现今的生活压力都比较大，看着节节攀升的房价，再看看自己赚的微波的工资，想不愁都比较难。因此导致肾虚的人群越来越多。总是腰腿酸痛，常常感到乏力的人要特别的注意。那么肾虚的要吃什么呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
1、猪肉
其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
2、牛肉
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
牛肉的功效非常的好，能够帮助人体补中益气滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
3、山药
用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃，用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
4、海虾
海虾的营养物质也非常的多，对人体也都有很好的滋补功效，下面大家一起来看看它们的功效吧。
富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。
5、黑豆
黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
6、白茯苓
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
