蟹粉小笼包，虾饺，山竹牛肉，鸭脚扎，腐皮卷，棉花鸡，烧卖，豉汁排骨，豉汁凤爪，叉烧包，马拉千层羔，蛋白花雕蒸红蟹，金银蒜蒸胜瓜，蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌，炸菜肉根蒸河粉，酸梅蒸排骨，柠檬蒸乌头，紫稣叶蒸大闸蟹，果皮蒸泥孟，杞子花雕蒸花蟹，橙子，柚子，苹果等都可以蒸着吃。
海胆可以蒸着吃吗
海胆可以蒸着吃，但是海胆不能蒸太久，否则会影响到口感，一般大火煮开以后蒸3-5分钟即可。
海胆(seaurchin)是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕。
怎样做蒸着吃的糯米团
主要材料：糯米200g。
其他配料：芝麻，糖。
糯米团制作步骤：
1、糯米洗净，浸泡12小时以上。
2、芝麻炒熟，或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次，冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。
3、用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。
4、待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心，用手套或者干净的湿毛巾也可，把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆。
5、放入蒸笼，蒸好即可。
淡菜可以蒸着吃吗
蒸淡菜的做法：
用料：
淡菜1斤，萝卜干半个，蒜头半个，红辣椒两个，葱1根。
步骤：
1、把准备好的淡菜去一半的壳、洗净。
2、植物油加热，放进蒜头爆香。
3、把淡菜摆放在盘中放进锅中蒸。
4、将萝卜干、蒜头、葱、辣椒都切丁备用。
5、把切好的配料，均匀的撒在摆好的淡菜上，蒸5分钟即可出锅。
