金针菇煮10分钟左右即可食用。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南。
金针菇放冰箱里长大了还能吃吗
可以吃。金针菇在存放过程中,培养基不断给它提供养分,在合适的温度条件下,金针菇就会慢慢长大。市场上的金针菇一般是带着底部部分的培养基一起售卖的。这样的金针菇是正常长大,如果没有出现变质的话,那么还是可以继续食用的。
豆腐和金针菇可以一起吃吗
在生活中是可以将金针菇和豆腐一起烹制食用的,因为金针菇和豆腐虽都是属于营养价值含量极为丰富的食材,但是因为金针菇和豆腐中含有的营养物质之间并不会出现相克的影响,所以在平时生活中食用金针菇和豆腐的时候不用太过担心食材相克的问题。
金针菇鱼丸菜怎么做如何做好吃
1、芥兰苗洗净,入沸水锅中焯烫2或3分钟,捞出备用;
2、蒜切末;
3、炒锅注油,三成热时放入蒜末爆香,放入焯烫过的芥兰苗大火炒匀,放入鱼丸,调适量盐翻炒均匀,最后调入水淀粉翻匀,出锅。