槟榔干果先前就用特制“卤水”煮制好了的，里面已经沁进去糖分，吃到嘴里是甘甜的。吃的时候用牙齿咀嚼，靠嘴里分泌的唾液带出里面甘甜滋味，直至到咀嚼无味，吐出槟榔渣。
槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品，但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。
当槟榔和烟一起食用时，极容易造成口腔、咽喉、呼吸道、食道、肺部等损伤，对身体危害极大。在那些将嚼槟榔作为一种传统习俗的地区，人们患上口腔癌或是口腔类疾病的机率爆增。
为什么吃槟榔会头晕
槟榔这种食品，算是南方人十分喜爱的一种小零食，在我国台湾及海南等地尤为常见。它经济价值比较高，产量高，消费的群众又十分的广泛。不过有些人吃槟榔会头晕是怎么回事呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
吃槟榔头晕是怎么回事
1、生物碱作用
吃槟榔头晕怎么回事槟郎中含有很多生物碱，包括有槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔碱、去甲槟榔次碱、异去甲槟榔次碱等，这些碱性的成分对神经系统有一定的作用，主要表现在麻醉神经方面，可使人产生幻觉和头晕。
2、麻黄素作用
槟榔在我国很多地方经过加工时都有添加细辛、麻黄、甘草等中药材，麻黄是提取的主要原料之一，含有的麻黄素具有兴奋神经作用，促进血管收缩，对食用者还能引发病态的嗜好性和依赖性，属于我国的二类精神类药物，食用后有头晕的副作用症状。
吃槟榔头晕怎么办
1、食用槟榔之后表现出头晕等中毒现象需要立刻停止食用槟榔，轻微情况可等待5~10分钟后自行消退，严重情况需要及时就医。
2、食用槟榔之后出现了头晕现象，可适当的饮用大量水分来稀释槟榔的液体，促进槟榔成分快速排除，对头晕的恢复有一定作用。
吃槟榔的注意事项
1、槟榔含有小毒，食用之后出现不适症立刻停止食用，需要就医的及时就医。
2、槟榔有一定的上瘾作用，因此食用槟榔需要限量，控制食用的量和食用的频率可降低槟榔上瘾的情况。
3、槟榔在食用过程中对口腔和上消化道的危害比较大，不可大量食用，适当试试味道即可。
吃多少次槟榔才会上瘾
因为槟榔中有一定成分有成瘾和致幻作用，所以吃槟榔会上瘾。一般不要超过10来次吧。
槟榔中的槟榔碱成分具有兴奋m胆碱受体的作用，嚼食槟榔可使胃肠平滑肌张力升高，增加肠蠕动，消化液分泌旺盛，食欲增加。但长期咀嚼槟榔会导致成瘾甚至致幻。建议脾虚便溏者、气虚下陷者慎服槟榔。吃槟榔上瘾的人要逐渐控制槟榔每日食量，并逐渐戒掉。
吃槟榔咀嚼肌怎么消除
解决办法如下：
1、停止咀嚼槟榔，使肌肉得到放松，缓慢恢复；
2、按摩咀嚼肌，揉按面颊，手掌要紧贴双颊，然后按由内到外的顺序按摩肌肤；
3、用双手轻托下巴，脸部，双手放于两下颌，轻轻地按摩并提拉，缓解肌肉压力；
4、多吃流质的食物，如粥，汤等，可以减小咬肌，同时减少需嘴巴大量运动食物的摄入。
