福清的特色小吃有：清海蛎饼、福清光、芋馃、鼠曲馃、福清鱼丸、光饼、扁食等等。
福清（古属福州府福清县），福建省福州市下辖县级市。简称“融”，雅称玉融。位于福建省东部沿海，地处福建省海峡西岸经济区中部枢纽和省会中心城市福州南翼，素有“文献名邦”之称誉。
泰州有什么特色小吃
泰州特色小吃较多，列举其中5种，如下所示：
1、五福酱菜，具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色，生产的品种有酱菜、酱、酱油、酱色、醋、腐乳等十大系列产品；
2、宣堡小馄饨，宣堡小馄饨以产于具有光荣革命传统的千年古镇泰兴市宣堡镇而得名，至今已有50多年的历史，宣堡小馄饨具有皮薄馅嫩、味美汤鲜的特点；
3、黄桥烧饼，一般品种有擦酥烧饼、方饼、麻饼、斜角饼等，精细品种有板油肉松、板油白糖、桂饼甜桂花、龙虎斗、蟹黄、虾仁、枣泥等二十多个品种,是江苏省七十九种名点之一；
牛肉罩饼是哪里的小吃，你吃过吗
牛肉一直都是一种价格高并且营养价值十分丰富的，在韩国送牛肉就已经是一份大礼了，可见其在韩国的重要地位，也有着许多用牛肉做成的小吃。本期小吃文化大全带你了解牛肉罩饼是哪里的小吃。
牛肉罩饼肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答：“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：“色、香、味”三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
食材用料：
酱牛肉、烙饼、牛肉汤、油菜、小葱、香菜。
制作程序：
1、整块牛键子肉去除表面多余网膜，洗净，切大块。
2、在牛键子中放入适量生抽、甜面酱（上色），料酒、五香粉、葱段、姜片（去腥）、提前腌制7—8个小时。
3、高压锅中放入适量冷水，把腌制好的牛肉连同汤料一同放入锅中，放入大料、花椒、小茴香，大火煮开撇沫。
4、高压锅密封，开锅后，小火煮炖1小时左右。
5、煮好的牛肉盛入盆中，完全冷却。
6、完全冷却后，切片入盘即可。
7、取面粉适量放入盆中，加入少许盐，分次倒入温水揉成光滑的面团。
8、盖上保鲜膜饧20分钟左右，将面团再次揉匀，分成大小均匀的小块。
9、取其中两块面团，分别擀制成圆形薄片，将其中一块薄片上抹少许油，另外一块盖在上面重叠擀制。
10、小火加热平底锅，将饼坯放在锅中两面烙熟。
11、依次做完其它的饼即可。
12、将烙饼切成菱形或三角形备用。
13、取适量饼块放入碗中，撒少许香菜末和葱花。
14、小油菜洗净焯水，过冷水备用。
15、加热制作酱牛肉时的牛肉汤，撇去表面油脂和调料。
16、将酱牛肉切成薄片。
17、加热好的牛肉汤浇在烙饼、香菜和葱花上，放上牛肉片和油菜，淋少许香油。
18、食用时，可根据个人喜好加胡椒粉、醋、辣椒油调味。
山东最有名的十大小吃
说到山东的知名小吃，大家首先想到一定是山东煎饼，其实除了山东煎饼外，山东还有很多知名的美食小吃，今天小编为大家盘点了山东最有名的十大小吃，一起来看看吧!
山东最有名的十大小吃
1、山东煎饼
山东煎饼是山东的特色面食小吃，煎饼的原料是由小麦、玉米、高粱等五谷杂粮精细研磨制作的，营养非常丰富，煎饼可以卷豆腐，卷油条，但在山东最有名的当属煎饼卷大葱。
2、济南油旋
济南油旋是源自山东济南的一道特色小吃，是以面粉、小葱、花椒粉等食材和配料制作而成的，色泽金黄，形似螺旋，所以被称为油旋，吃起来十分香酥可口。
3、德州扒鸡
德州扒鸡不仅是山东的传统名吃，也是著名的德州三宝之一，德州扒鸡不仅造型美观，而且色泽金黄，吃起来肉嫩味鲜，在全国都很有名，还有着天下第一鸡的美誉。
4、周村烧饼
周村烧饼是源自山东省临淄市周村区的一道传统小吃，其历史十分悠久，约起源于汉代，做法精细，烧饼外观色泽金黄，薄似杨叶，吃起来酥脆异常。
5、福山大面
福山大面也叫福山拉面，是源自山东烟台的一道传统小吃，距今已有近300年的历史了，拉面的制作工艺较复杂，需要经过多道工序，制成的面细如龙须，吃起来也十分筋道。
6、青岛大包
青岛大包是在山东青岛随处可见的美食小吃，其內馅的品种十分多样，有三鲜大肉包、时令蔬菜包等，皮薄味美，吃起来十分鲜香可口，深受当地人的喜爱。
7、吊炉烧饼
吊炉烧饼是源自山东菏泽的传统名小吃，其用料讲究，制作精良，是使用果木碳烤制而成的，不仅外形美观，而且吃起来香酥可口，是当地的特色名吃。
8、潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是源自山东潍坊的特色小吃，也是山东知名的小吃之一，是以面粉、猪肉、香葱等主要原料制作而成的，吃起来皮酥肉嫩，风味独特。
9、胶东鲅鱼水饺
鲅鱼水饺是源自山东胶东地区的一道传统面食小吃，水饺的馅是以鲅鱼、猪肉、韭菜等食材制作的，吃起来味道非常鲜美，还可以拌上醋、酱油、香油等调料。
10、海菜凉粉
海菜凉粉也叫青岛凉粉，是源自山东青岛的名小吃，也是青岛十大特色小吃之一，凉粉是以当地特产的海菜、石花菜、鹿角菜制作的，外观晶莹透明，吃起来滑嫩可口。
