树上摘的木耳不能吃。
木耳的种类有很多，而且并不是所有木耳都是可以食用的，并且有的木耳含有一定的毒性，所以在树上采摘的木耳不能轻易食用，以免中毒。
木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素k含量。
木耳泡时间短能吃吗
能吃，但需加热煮食后吃。有的人无法把握好泡发木耳的具体时间，又急于吃木耳，在木耳还未完全泡发的情况下就需要食用的，应将木耳用水或菜汤煮至熟软后才能吃，否则干硬的木耳食用后会危害身体健康。
木耳不煮能吃吗
木耳不煮不能吃。木耳里面有一种嘌呤核苷干的营养物质，生吃的时候，这种营养物质很难分解。木耳中蛋白质的含量是非常丰富的，人的皮肤是由蛋白质来养的，而且木耳中维生素e含量也很高，是非常好的美白食品
木耳可以和豆腐一起吃吗
木耳可以和豆腐一起吃，木耳和豆腐都是常见的食材，营养丰富，不存在冲突。木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
