张家湾葡萄:张家湾有着上百年的葡萄种植历史,素有“北京吐鲁番”、“京郊葡萄之乡”的美誉,以种植面积大、品种多、品质好著称。张家湾葡萄获地理标志保护产品。
张家湾自元朝就种植葡萄,到现在已有七八百年。早先张家湾葡萄以玫瑰香为主,上世纪60年代在我国率先引种日本巨峰。
另外有大顺斋糖火烧、北京泡菜、京味酱爆肉、小楼烧鲇鱼、纯绿豆豆酥卷、王致和腐乳。
乐山市区的哪里有小吃一条街
老公园、张公桥、府街以及泌水苑步行街。
小吃介绍:
1、乐山甜皮鸭:乐山人称“卤鸭子”,是四川乐山地区的著名美食,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。
2、西坝豆腐:
四川乐山名吃。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间,镇上的人就有吃豆腐之俗,而真正使西坝豆腐声名远播的,是老字号“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。
3、黄焖鸡:
黄焖鸡是乐山的一大特色火锅,必尝美食之首。
4、跷脚牛肉:
乐山市内“跷脚牛肉”店基本一街一店,星罗棋布,格局是当街一口大锅,老汤翻滚,菜品有牛肉、白肚、毛肚、肠子、肺片、脑花等,随烫随食。
5、麻辣烫:
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。
山东十大小吃
说到山东小吃你能想到什么?第一时间想到的应该是山东煎饼,其实山东除了煎饼还有很多让人垂涎欲滴的山东名小吃。小编盘点了山东十大小吃,这些山东小吃可是山东地地道道的风味美食。
山东十大小吃
1.青岛大包
2.莱芜烧饼
3.枣庄菜煎饼
4.潍坊肉火烧
5.清油盘丝饼
6.济南拔丝山药
7.签子馒头
8.青岛锅贴
9.周村烧饼
10.甏肉(bng ru)干饭
1.青岛大包
山东人喜欢吃面食,所以山东人对皮薄、肉嫩、味鲜的青岛大包简直爱到了心里,到处可见排队买青岛大包的场景。
2.莱芜烧饼
莱芜烧饼简直就是喝羊肉汤的绝配小吃,在山东和羊肉汤就必须配上一个撒满了芝麻的、香香酥酥的莱芜烧饼。
3.枣庄菜煎饼
枣庄菜煎饼是山东人非常喜欢吃的一种大众小吃,菜煎饼其实做法非常的简单就是将杂粮、蔬菜、面粉、鸡蛋混在一起,摊熟就可以了。
4.潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是非常出名的山东传统名小吃,离火烧店几里路就可以闻到火烧传出来的香味。
5.清油盘丝饼
清油盘丝饼是山东济南的一种传统小吃,是很多宴会上必备的点心,清油盘丝饼吃起来酥酥脆脆的,香而不油。
6.济南拔丝山药
济南盛产山药,所以济南人民将山药的料理发挥到了极致。拔丝山药可以说是济南人民逢年过节必备的一道菜品。
7.签子馒头
签子馒头是一个历史非常悠久的山东小吃,是山东人过年必备的小吃。签子馒头还有签子馍馍、尖馍馍等多个称呼,隔一个村庄可能叫法就不一样了。
8.青岛锅贴
青岛十大必吃美食之一,青岛锅贴外焦里嫩、色泽金黄,是青岛名副其实的名小吃,在中国很多小吃街都必有一家卖青岛锅贴的店铺。
9.周村烧饼
大名鼎鼎的周村烧饼是山东已经出口的名小吃之一,周村烧饼源于汉代,是用小麦粉、芝麻、白砂糖制作而成,一张薄薄的周村烧饼上会撒满香香的芝麻。
10.甏肉(bng ru)干饭
甏肉干饭是源于元朝的一种传统名小吃,甏肉干饭里有一块肥瘦相间的五花肉,再加上卤蛋、面筋等,简直棒呆了。
求可携带的成都小吃
成都的特色小吃有:老成都牛肉干 ,五香薛涛干,豆腐干,成都郫县的豆瓣酱, 火锅调料。
另外也可以带一些当地的盐卤制品,像手撕鸡,乐山甜皮鸭,陈皮兔,爆烤鸭,张飞牛肉,泡椒风爪,棒棒鸡,天主堂红油鸡片等。