1、白菜，白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素b、维生素c、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。
2、生菜，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
3、荷叶，久用令人体瘦腰细。方中单用荷叶煅灰存性，有清暑利湿、升发清阳的作用，尤长于渗湿消肿，减肥降脂。
4、冬瓜，冬瓜性微寒，味甘，具有化痰除湿、利尿消肿、清泻胃火、降脂减肥之功效。
5、黄瓜，黄瓜性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，容易产生饱腹感，且所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪，所以是较好的减肥蔬菜之一。
6、西红柿，性微寒，味甘、酸，入肺、胃、脾经，其维生素c的含量与辣椒一样，居蔬菜、水果之首。
7、苦瓜，性寒、味苦，苦瓜中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收!有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。
只吃西红柿和黄瓜可以减肥吗
西红柿和黄瓜一起食用，其实这是很不科学的。而且西红柿不宜空腹吃，西红柿中含大量维生素c，有增强机体抵抗力，防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素c分解酶，同食可使西红柿中的维生素c遭到破坏。
减肥期间吃肠粉容易长胖吗
肠粉的热量不算低,它的热量是和米饭差不了多少的,因此,对于需要减肥的朋友们来说,肠粉不要吃太多,吃多了会和米饭一样容易长胖的。
肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。
减肥要少吃什么食物
吃货不一定是胖子，但是胖子一般都是吃货。人们的体重是如何增肥的呢，一般都是吃出来的，在十几年前中国经济还较差的情况下，就没有多少的胖子存在。那么想要减肥的话，最好的方法就是控制食欲了。本期的减肥饮食，为你解析。
1、肥肉
每每朋友聚餐，就会发现不少爱吃红烧肉的朋友，而且其中不乏无肉不欢之士，更有好吃肥肉部分的小伙伴。那么大肥肉的热量是多少呢？100克的热量高达800千卡。所以，爱吃、常吃大肥肉的朋友，如果不戒此好，说要减肥，纯属做白日梦。
2、巧克力
100克巧克力的热量约为600千卡。什么概念呢？昨天我特意在跑步完成5公里之后看了一下app软件上显示的热量消耗值，约为400千卡。你准备跑多久，来消耗你吃进去的巧克力热量？巧克力是典型的高糖、高油、高热量食物，绝对的增肥食物，你想减肥首先就要远离巧克力。
3、可乐
先来看热量值，100ml的热量仅为45千卡（还有声称没热量的），好像没什么关系！但其中的无营养人工甜味剂人体无法代谢，美国的一项长达10年跟踪调查显示，长期食用反而引起bmi（身体质量参数）的上升，也就是说不仅没瘦，反而胖了。《美国临床营养学》杂志在2013年曾发布一份报告，通过对长达14年对6万名女性受访者的调查表明，长期食用人工甜味剂类饮料，更容易引发肥胖和二型糖尿病。
4、牛角面包
牛角面包和其他大多数常见的奶油成包一样，每100的热量也高达400千卡。不仅脂肪、热量都很高，有些钠含量也很高，减肥期间当然不宜吃。
5、薯片、薯条
这里说的薯片、薯条，就是各种快餐或便利店里常见出售的油炸过的食物，看上去份量挺轻的，但100克热量高达约600千卡。同样，脂肪和钠含量高，不宜多吃，减肥时应禁食。
6、汉堡
常见的鸡肉汉堡，100克的热量约为300千卡。诚然鸡肉是好东西，但油炸过后能量很高，营养价值却降低了，尽管口感却很好，但减肥期间亦不应吃。
