糖尿病人能否吃鸡蛋要因而而已，如果是单纯性的血糖升高，血压、血脂正常的话，吃鸡蛋是没有什么问题的。如果糖尿病人有合并高血脂、冠心病或者脑血管病、肾脏病的病人，需要根据胆固醇的高低来决定自己是否可以吃鸡蛋。最好在医生的指导下合理的吃鸡蛋。
糖尿病人在吃鸡蛋的时候最好不要选取油炸或者油煎的方式，最好吃蒸鸡蛋或者煮鸡蛋。
吃鸡蛋会变胖吗
对于吃鸡蛋会不会变胖具体的解释如下：
1、如果一天吃1到2鸡蛋，基本上是不会变胖的，吃鸡蛋补充了身体所需的营养物质。
2、如果一天吃很多的鸡蛋，是会变胖的因为鸡蛋属于高蛋白的食物吃多了会影响身体的健康。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之98以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
鸡蛋红萝卜能一起吃吗
鸡蛋红萝卜能一起吃，红萝卜和鸡蛋一同炒菜，使红萝卜中的红萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量。
红萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。
吃毛鸡蛋补什么
1、毛蛋指的是基本发育成小鸡的鸡蛋，这种毛蛋中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、维生素c，摄入身体之后可以有效的补充人体所需要的多种营养成分，可以增强人体的免疫力，对于气血亏虚导致的头晕、头痛等现象有很好的辅助治疗作用。
2、而且其中的钙离子含量比较丰富，对于骨质疏松的患者有改善作用。男人吃了毛蛋还可以起到补肾壮阳的功效，可以改善男性阳痿、早泄的症状。
