青菜包子按以下步骤做出来比较好吃。
主料:面粉500克,酵母8克,糖60克,水300克。
配料:色拉油,糖60克,发粉,青菜末,肉末,盐,糖,味精各适量。
步骤:
1、面粉过筛,放入酵母,糖,水,发粉拌匀,稍静置。
2、青菜末加入调料拌匀。
3、肉末炒熟,与青菜末拌匀成馅。
4、面团发坯稍擀,包入馅心,捏成雀笼形包子坯,待其发至两倍大时,入笼蒸5到7分钟即可。
新疆烤包子为什么那么好吃
首先,烤包子烤出来的包子皮,焦黄酥脆,油光发亮,吃起来口感酥软、劲道有力;再者,肉馅选料恰当,配比合理,五分之四的羊肉,肥瘦相间,色泽光亮,里面掺杂着洋葱,既可以除去羊肉的膻味,又可以吸收羊肉的鲜香,一口咬下去,有皮的酥软,更有馅的香浓,一口的浓汁,在咀嚼中感受羊肉特有的韧感,让人大快朵颐。
女梦见吃包子好不好
1、梦见吃包子,意味着自己的运气坏到了极点,可能会跟别人发生口角或意见冲突。
2、少女梦见吃包子,和男朋友之间感情会疏远。
3、孕妇梦见吃包子,身体会健康,并生一个可爱的小孩。
4、梦见别人吃包子,意味着有人剽窃自己的功劳。
5、梦见买包子,预示着可能会在现实中受气、被人欺负、或者是你馋了。
6、梦见买包子,可能会在现实中受气、被人欺负的人应该敬而远之!
马家菜包子做法怎样调馅更好吃
主料:面粉500克、水260克、酵母粉5克、白砂糖1小勺、猪肉馅240克、包菜200克。
辅料:鸡精1小勺、生抽1小勺、十三香1小勺、料酒1大勺、生姜1小勺、淀粉2小勺、盐适量、花椒适量。
菜包子的做法:
1、先准备好肉馅的材料,肉馅,包菜,在一个小碗热水里加入花椒、生姜,然后放凉备用。
2、锅里水烧热后,把包菜放进去焯下水。
3、然后盛出,冲凉水,再用手拽干水分。
4、水分尽量拽干一点,然后切成碎。
5、肉馅放入盆里,分次加入提前泡好的花椒水,每次倒入约1大勺的量,然后用筷子顺一个方向搅拌到水吸干,再加入下一次的水。
6、肉馅都吸饱了水,然后加入调料、盐、鸡精、十三香、生抽、料酒、淀粉,再次拌匀。
7、然后加入包菜拌匀,肉馅就制作完成。