根据个人不同的口味，会有不同的看法，以下介绍一种大众认为较为好吃的做法：
原料：白萝卜300克、香菜20克、红椒1个；调料：2大勺油、香醋1到2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油。
做法如下：
1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切块；
2、将其放在一个大碗中，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟，等有出水后，挤干水分备用；
3、将红椒去蒂洗净切细丝，烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用；
4、香菜洗净切寸段备用；
5、将白萝卜、香菜、红椒放在碗中，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋；
6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟时关火；
7、再滴几滴香油，搅拌均匀；食用时浇适量麻油即可。
柿子能和白萝卜一起吃吗
柿子不能同白萝卜一起吃，两者食物相克，两者一起吃会降低营养价值。
不能同柿子一起吃食物：
柿子+红薯：腹胀。
柿子+河虾：腹泻。
柿子+海带：胃肠不适。
柿子+河蟹：寒凉腹泻。
柿子+鹅肉：一起吃严重会导致死亡。
柿子+茼蒿：同食容易易伤胃。
柿子+海参：不易消化。
柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒。
柿子+章鱼：腹泻。
柿子+紫薯：胃出血或胃溃疡。
白萝卜吃多了会怎样
白萝卜吃多了会拉肚子，因为白萝卜本身就是属于凉性的食物，胃消化功能就比较弱的人群吃了的话，就会导致出现腹泻、腹胀、腹痛等不适症状。
白萝卜不能和橘子一起吃。白萝卜和橘子几乎是同时上市的，但是两者千万不要一起吃，因为橘子中含有植物色素，这种成分会在肠道中分解出酸性的物质，如果这个时候再吃白萝卜的话，就会产生硫氰酸，这种物质能够抑制甲状腺，从而导致患上甲状腺肿大。
冰冻过的萝卜还能吃吗
白萝卜冻了是可以食用的，不会对我们的身体健康造成不利影响，但是食用口感较差，营养成分流失严重。白萝卜冻了之后，果实内部会有着明显的裂纹状，摸起来果肉会有些软软的感觉，和新鲜的白萝卜差别非常明显。
白萝卜在生活中较为常见，在处理冻萝卜时需注意不要急速解冻，如果这样做，水分流失过多，口感不好。处理方式是放在冷水中让其自然化冻，然后洗干净接着烹饪即可，需要注意的是，要想完全把冻化开，需要的时间可能比较长。
