豆角长锈斑能吃吗

豆角长锈斑不能吃，如果豆角荚果上出现点点红色的锈斑则是生了豆角炭疽病，属真菌性病害。

豆角(vignaunguiculata)，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。