成都的早餐饮食文化十分的多元，有北方常见的稀饭、馒头、包子、油条、面条、水饺……也有独居地方特色的肥肠粉、抄手、锅盔、叶儿粑、冻糕、荞麦面、醪糟粉子等。
;先说一下十二桥的包子走的是传统成都风，肥瘦相间的肉粒加上码酱入味的大葱，吃到嘴里首先感受到的是面皮的油软，加上面皮很薄，你吃的第一口就能够吃到酱肉和葱，最后的回味是大葱香甜的味道。
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三大炮是成都小吃吗
三大炮不是成都小吃。三大炮是著名的四川地区传统特色小吃，主要由糯米制成。由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。
牛奶加热后变成了豆腐渣还能吃吗
牛奶加热以后，变成豆腐渣，这个就不要喝了，一般牛奶没有必要加热煮沸的。牛奶加热会变成豆腐渣样可能与温度、运输过程或存放牛奶的环境发生变化等都有不同程度的联系。而从牛奶本身来说，牛奶的乳香味及风味主要是通过其营养成分体现的，如蛋白质、脂肪、乳糖等等。
无花果没有成熟可以吃吗
无花果没有成熟可以吃，食用是没有毒的，但是影响口感，所以最好是成熟以后食用。
选择变软成熟的，因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激，引起不适，且不成熟的无花果一般是药品，是不建议吃的，成熟的无花果才是水果。
对于不成熟的无花果建议别吃，而且不管是无花果或是其它的，未成熟最好不要乱吃，因为不成熟的果实里面含有一些未知的成分，最好不要吃。
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类。
