冰冻北极贝400克，解冻、剖开两片、洗净沥干水分后，在开水中秒烫立即转入放了冰块的冻水中过凉，然后加上酱汁即可食用。还可以炒时蔬，炖汤等等。
需要注意的是：食用北极贝需要煮熟。
北极贝煮不熟含有细菌，北极贝中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。
除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
鱼解冻了肉都烂了还能吃吗
不能吃。解冻后的鱼肉烂了说明鱼已经腐败变质，腐败的食品滋生了很多的细菌，使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度，食用可能导致食物中毒，严重的还可能危及生命。
冻梨解冻后时间久了还能吃吗
收到的冻梨直接按原封装箱把冻梨分大小，在不同的调整一下，放置到现在的室外就可以，现在东北的室外零下十几二十摄氏度，可以很好的保存冷冻。冻梨吃起来口感比较细腻，味道酸甜，口感绵柔之中又带着一种独特的脆爽，下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
冻梨解冻后时间久了还能吃吗？
视情况而定。
在冷冻的条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而可以尽可能地保证食物的风味以及延长食物的保质期，而且冻梨的制作时间一般也需要放在冰箱中冻一周左右。因此如果冻了一个月的冻梨并没有变质的话，那么就是可以继续吃的，但是如果已经出现了变质情况的话就不建议再继续吃了，以免食用后出现身体不适的症状。
吃了有酸味的冻梨会怎样
视情况而看。
冻梨有酸味是很正常的事，不过如果酸味太过浓郁，那么就可能是坏了。虽然冻梨的外面和里面都是棕黑色至黑色的，但并不代表冻梨已经变质了，新鲜的冻梨吃起来果肉的口感是十分新鲜的，而且非常软甜多汁。但是因为冻梨是黑色的，所以如果冻梨变质了的话单从外表上来看很难发现，因此需要从气味和口感上来辨别，如果冻梨吃起来有酒味或者异常的酸味时，那么就建议不要再继续吃了，以免出现身体不适的症状。
哪个快递公司可以寄冻梨
由于冻梨不在禁止托运的名单中，所以任意一家快递公司都是能够邮寄的，但是因为路途比较遥远，所以当冻梨到的时候很有可能会出现已经化冻的情况。如果冻梨只是化冻了，但是并没有出现发酸、发臭、异味等变质情况的话，那么是可以继续吃的，如果已经变质了的话就不建议再吃了。
香蕉冻了之后再解冻能吃吗
香蕉冻了能否吃要看生熟，生香蕉不建议吃，熟香蕉可以吃。
因为生香蕉中含有丰富的鞣酸，食用会出现舌头发麻的情况，被冰冻后不会有后熟的情况，所以不建议食用。而熟香蕉中的鞣酸已经代谢的差不多，同时在冷冻过程中不会出现任何的毒素，因此可以食用。
香蕉保存在8－23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
