受过精的鸡蛋能吃，但是营养比未受精的鸡蛋要低。受过精的鸡蛋通过恒温或传统的物理作用可以孵出小鸡，新生命的诞生是需要消耗蛋内的资源，蛋内的营养发生了质变，而未受过精的鸡蛋完整的保存了营养价值，所以较为容易被人体吸收。
煎鸡蛋煎黑了能吃吗
鸡蛋煎黑了就是碳化了，也就不存在什么营养，而且不容易被消化，不建议食用。
1、鸡蛋煎黑的原因：主要是油少了鸡蛋粘锅容易被高温碳化，还有就是煎锅没洗干净而粘到煎蛋上。煎蛋煎黑就是碳化了，一般不严重的情况下，主要是外部或者边缘部分被煎黑，可以剔除后再吃不黑的部分。
2、煎鸡蛋时注意事项：
最开始油锅预热一定要是大火，这样油热得快，同时热度高关火后更容易让鸡蛋初步成型。再开火煎鸡蛋时一定要换小火，根据自己喜欢的口味调整煎蛋的色泽深浅。鸡蛋的营养成分会再加入煎炒过程中流失一部分，所以建议大家煎鸡蛋切勿太长时间，既影响口感又流失了更多的营养。
腊肠犬能吃鸡蛋吗
腊肠犬能吃鸡蛋，鸡蛋中含有的营养可以促进狗狗生长发育，饲养者在喂食鸡蛋时，需要碾碎后与狗粮混合喂食。饲养者切忌给狗狗喂食生鸡蛋，会导致狗狗中毒。因为鸡蛋富含磷脂，会导致狗狗肥胖，饲养者需要控制喂食量。
腊肠犬能吃鸡蛋腊肠犬能吃鸡蛋，鸡蛋中含有大量蛋白质、磷脂、微量元素对狗狗的生长发育有利。饲养者在喂食鸡蛋时，需要将鸡蛋煮熟后碾碎与狗粮混合喂食。
但饲养者需要注意不可给腊肠犬喂食生鸡蛋，会影响狗狗的身体健康。生鸡蛋中不仅含有寄生虫，且生蛋清中含有某种蛋白质对狗狗有毒，会导致狗狗中毒。
因为鸡蛋富含蛋白质和磷脂，腊肠犬食用后易导致肥胖。建议饲养者控制喂食量，每周喂食两次，每次50g即可。
辛夷花煲鸡蛋什么时候吃吃几次
在春天吃。南方的春天忽冷忽热、时晴时阴，这样的天气最易让人患上鼻炎。广东民间习惯以中药辛夷花煲鸡蛋来预防或治疗春日时多发的风寒头痛、慢性鼻炎、慢性鼻窦炎、鼻塞不通等疾患。辛夷花性温味辛，功能祛风、通窍，《名医名录》说它能“温中解肌，利九窍，通鼻塞，涕出，治面肿引齿痛，眩冒”，《本草纲目》说它治“鼻渊、鼻鼽、鼻窒”。以它煲鸡蛋则有祛风、通窍、止痛的功效。
