菜名:鱼香肉丝;
材料准备:猪里脊肉350克,冬笋1根,胡萝卜1根,黑木耳4朵,食盐1茶匙,酱油3茶匙,醋4茶匙,砂糖4茶匙,淀粉1茶匙,水5茶匙,料酒适量,蒜半个,姜1块,葱2根,植物油适量,郫县豆瓣酱2匙;
制作步骤:
1、将猪里脊肉切丝,用冷水浸泡直至泡出血水,同时黑木耳温水泡发;
2、肉丝加入料酒,淀粉,盐,少量植物油腌制半小时;
3、将胡萝卜,笋子,黑木耳切丝待用;
4、调配鱼香汁:姜葱蒜切末,加入1勺盐,1勺淀粉,3勺酱油,4勺砂糖,4勺醋,5勺水调匀;
5、热锅热油倒入肉丝大火炒至肉丝变白;
6、转中火加入郫县豆瓣酱炒出红油;
7、倒入胡萝卜,笋子,黑木耳丝大火翻炒至熟;
8、倒入调配好的鱼香汁,翻炒均匀即可出锅;
广式茄泥怎么做好吃请教大家
一、主料:
茄子。
二、辅料:
葱,蒜,芝麻油,香菜,醋。
三、操作步骤:
1、将茄子用水洗干净。
2、把茄子切成薄片,再从中间切一刀,使得茄子更容易熟。
3、把已经切好的茄片,整齐的放在一个小盆中,放在蒸锅中蒸。
4、用火烧开锅后,再用中火烧5到10分钟,打开锅盖看是否熟透,熟透后关火。
5、香菜择去黄叶,放在盆中洗干净。
6、洗好的香菜,切成小段,葱和蒜切成末。
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教你美味营养的大虾仁怎么做好吃
1、准备原料
2、热锅爆香
3、炒制
4、出锅
经验步骤:1将浸泡好的大虾去皮,干虾见水泡发后很容易去皮了。洗干净黄瓜,从中间切开,分成两半,然后再斜切成片。在切好的黄瓜片上散一点点细盐,然后将处理好的虾仁和黄瓜盛入盘中,备用。切好葱丝和姜片。
2热锅熟油,放入葱姜爆香。
3放虾仁,翻炒,撒入一点点白糖,拌匀。放入黄瓜片,翻炒均匀。
4好啦,出锅装盘。色香味俱全。
信仰基督教的人可以吃猪肉吗
传统信仰基督教的人不可以吃猪肉,现在信仰基督教是可以吃猪肉的,但不可以吃有血的食物。不可吃血可以说是基督教信徒生活中一个比较明显的禁忌。不能把动物的血作为食物,其原因是,血象征生命,是旧约献祭礼仪上一项重要的内容。而且,新约把血的作用解释为耶稣基督在十字架上流血舍命而带给人的救赎能力。