胡萝卜的叶子可以吃，也叫胡萝卜樱,即好吃,又有营养,尤其是包水饺,也可以烫过后做凉拌菜,也可药用。
功效：理气止痛、利水。主治脘腹痛、浮肿、小便不通、淋痛。
胡萝卜叶有很广泛的营养价值，不仅可以化痰止咳、清肺消肿，还可以起到降血糖、助消化的保健作用，胡萝卜叶的营养价值很大，其维生素和矿物质等元素都是胡萝卜根的两到三倍。
胡萝卜不能和什么一块吃
不能和胡萝卜一同食用的食物主要有：
1、胡萝卜不能和猕猴桃一同食用，会破坏胡萝卜的维生素c，造成营养物质的流失。
2、胡萝卜不能和茄子一同食用，会不利于消化。
3、胡萝卜不能和苹果一同食用，会破坏维生素c。
4、胡萝卜不能和白酒一同食用，一起吃易使肝脏中毒。
5、胡萝卜不能和山楂一同食用，胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用，维生素c则易被分解破坏。
香菇能和胡萝卜一起吃吗
香菇在日常的菜肴中是时常出现的，很多人也很喜欢吃香菇，因为香菇不仅营养价值高，而且还有着独特的香气，那么香菇能和胡萝卜一起吃吗？香菇能和鸡蛋一起吃吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
香菇能和胡萝卜一起吃吗
香菇和胡萝卜可以一起吃。香菇含有大量维生素，可以增强食欲，改善四肢乏力症状，胡萝卜含有大量维生素a，可以预防心血管疾病，还可以保护眼睛。两者一起吃不会造成不良影响。两者都具有较高的营养价值，是可以一起食用的，并且香菇与胡萝卜一起食用还可以起到明目的作用。
香菇能和鸡蛋一起吃吗
香菇和鸡蛋是可以一起食用的，两者一起吃不仅不会有营养上的冲突，想反还可以营养互补，为机体补充更加全面的营养。香菇和鸡蛋一起吃可以为机体补充丰富的维生素d，促进钙的吸收，增加机体的抗病能力，香菇有鸡蛋没有的维生素c和膳食纤维，可以降脂降压，改善消化不良，便秘等症状，与富含卵磷脂以及蛋白质的鸡蛋形成营养互补。
香菇能和土豆一起吃吗
香菇和土豆可以一起食用，并不会产生不利影响，香菇和土豆中维生素以及矿物质含量丰富，且营养元素种类的含量不同，搭配食用，营养更全面。香菇中富含粗纤维，土豆因为富含淀粉，很难消化，香菇可以助其消化，两者一同食用，可以取长补短。
香菇不能和什么一起吃
1、香菇不能和河蟹一起吃：香菇与河蟹一起吃易引起肾结石，因为香菇和河蟹中都富含维生素d，两者同时食用，会致使人体内维生素d含量过高，钙物质含量增加，食用易引起结石。
2、香菇不能和西红柿和胡萝卜一起吃：香菇中生化物质含量丰富，与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食，会破坏西红柿的类胡萝卜素，使其营养价值降低。
3、香菇不能和驴肉一起吃 ：香菇与驴肉一起吃易起腹痛，腹泻，驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物，具有补气血，益脏腑的功效，但是香菇是发物，病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担，引起腹泻。
萝卜卷的做法萝卜卷怎么做好吃
材料：
萝卜，豆腐400克，面粉400克，鸡蛋3个，葱姜，食用油，十三香，盐，鸡精。
萝卜卷的做法：
1、打入鸡蛋放少许水，盐；
2、放入面粉活成面团，待用；
3、萝卜切丝放盐腌出水；
4、豆腐切丁放锅里放入油煎至金黄；
5、将腌好出水的萝卜挤出水后把豆腐丁放在一起，切一些姜末葱末，放入盐，鸡精，十三香，食用油搅拌均匀；
6、将醒好的面团分成小剂子擀成薄薄的圆；
7、把馅均匀的铺满在整张面皮上；
8、卷起来，将两头压平切好；
9、放蒸笼里蒸至15-20分钟。
