最佳医学研究证明，早上的7点到8点是人的食欲最旺盛的时候，所以也是吃早餐最合适的时间段；如果早餐时间较早，那么用餐的数量相应增加或者午餐相应提前也是可以的；即可知，早上6点也是可以吃早餐的。
补充：
1、满分早餐至少应包括三类食物：谷类食物：五谷杂粮；动物性食物：肉类、蛋类、奶制品等；富含维生素c，可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。最后，最好再加两种坚果。
2、上午10点半左右，人体新陈代谢速度变快，需要进行加餐，这样做有助于集中精力、保持高效的学习工作状态。加餐食谱：黄瓜、西红柿、牛奶、酸奶、豆腐干或者坚果。但是加餐后，午饭就要根据胃口酌情减量。
儿童早餐吃什么
1、小孩儿早餐要吃得比较有营养健康，可以搭配一些谷物粗粮。粗粮富含丰富的膳食纤维及不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。
2、纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病
3、要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。
4、要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋。
早餐吃哪些粥
1、小米粥
小米粥煮着方便，又养胃，北方妇女做月子，天天就喝这个小米粥，一锅水，放上两把小米，很快就能煮熟，最适合早餐时间少的家庭。
2、红豆粥
用红小豆来煮粥，需提前将小豆泡一晚上，第二天再煮，就可以节省时间，红豆粥补血又养颜，还可以去除体内的湿气，用来做早餐粥，也非常不错。
3、大米粥
大米煮粥，非常方便，放上水和大米，很快就煮成粥了，在北方，管大米粥还叫稀饭，吃着易消化，还有营养，尤其是上面一层米皮，病人吃最好了。
4、绿豆粥
绿豆既解毒，又消暑，夏天的早上，喝绿豆粥最合适，可以只用绿豆和水煮成粥，也可以加上一把大米，煮成浓一些的绿豆粥，给考试的学生喝，清凉败火。
晨运前吃早餐好还是晨运后吃好呢
晨跑之前不能先吃早餐，食物进入胃中需要进行消化这个阶段，吃了早餐之后进行晨跑全身的血会集中在四肢，在胃部的血几乎为零，这样就只有胃壁与胃中的食物直接磨擦，在晨跑中会出现胃痛症状，长期如此会胃炎甚至会出现胃溃疡。 晨跑结束后需要休息15分种才可以进食早餐，早餐要保证好，一般选择清淡且比较营养的食品，如豆浆，鸡蛋，馒头，水果等。
