米糕吃起来松松软软的，味道香甜可口，很容易消化，是老少皆宜的一种糕点，很多人都喜欢吃，尤其是小孩子和女性朋友们。米糕的保存时间是比较短的，一般常温下只能放一天，如果过夜，很容易变质坏掉，吃不完的米糕最好放冰箱低温保存，这个可以隔夜吃的。
米糕放了一晚上还能吃吗
如果放冰箱低温保存，还是可以吃的。如果常温下保存，很容易滋生细菌，容易变质坏掉，不建议吃了。
如果我们没有一次吃完米糕，我们可以用保鲜膜把它们一个一个地包起来，但不要把它们放在冰箱里，因为放在冰箱里会使米糕变硬。我们应该找个凉爽的地方保存它们。你也可以把它们带在身边，当作零食吃。如果是真空包装的好米糕，可以放入冷藏室冷藏，不会改变口味。米糕是一种历史悠久的中国传统休闲食品。
米糕怎么保存
好米糕购回后，必须及时从食品袋中取出，然后用保鲜膜包装。注意保持米糕处于密封状态，然后将米糕放入冰箱储存。但在冷藏过程中要注意控制冰箱内的温度，不要与其他刺激性食物放在一起，否则会影响米糕的口感。但也要注意不要让米糕受潮，否则容易变质。
做米糕的技巧
1、煮浆不好把握的话，很容易把它煮开。我们可以先在一个大锅里煮一壶水，用水加热米糊，在一个小盆里加糖和水，放在一个大锅里，用水融化，然后加米粉。重复几次，使面糊的粘度适中，因为如果面糊太厚，里面会是蜂窝状的，如果面糊太薄，它会被卷起，不新鲜，没有韧性。
2、米糕蒸好后，关火煮3~5分钟后再揭盖，可有效避免米糕回缩。它可以使米糕看起来更好。
3、发酵完成后，如果温度太低无法发酵，可以准备一个大的泡沫盒，然后将米浆和一碗沸水放在一起，米浆可以快速发酵。
晚上吃黄瓜能减肥吗
晚上吃黄瓜能减肥。晚上通过吃黄瓜，可以达到减肥的目的。在晚饭少吃的前提下，通过吃黄瓜可以有效的减轻体重。黄瓜含有丰富的维生素和大量的水、纤维素，非常适合减肥者食用。因为含有很少的糖，几乎不含脂肪，在不影响胃肠道功能的前提下，可以使减肥成为可能。正确吃黄瓜，最好带着皮吃，在清洗干净后，黄瓜的皮会有很多的营养。在晚餐保证的情况下，吃黄瓜可以促进排便，影响健康，防止便秘，是不错的减肥食品。
晚上吃芥末黄瓜会胖吗
不会胖，芥末有消耗热量和燃烧脂肪的作用黄瓜可以有减肥效果。黄瓜含热卡很少，100公克的黄瓜大约只有15卡的热量，黄瓜里面主要是水分，占了90%，里面含有丰富的维生素，可以抗氧化作用，另外还有丙醇二酸，抑制糖类转化为脂肪，所以说黄瓜是属于性凉、刮油、又补充维生素的食品，可以作为减肥食品，可以多吃点黄瓜，既能增加了饱腹感，又能满足减肥的欲望，体重不会增加。
为什么三十晚上都要放鞭炮吃饺子
过年吃饺子放鞭炮的原因:
从前有一只叫做“年”的怪物，每天都从自己的洞里出来吃好多人，人们想了很多的办法来对付它，但是都没成功。后来人们发现怪物怕鞭炮和明火，想出了这个办法来保护自己的生命，全村人都拿出鞭炮和火把，在自己的家门前放鞭炮，点火把，共同来和怪物“年”作斗争。那天晚上全村庄的人没有一个人被“年”吃掉。到了第二天早上，人们高高兴兴地走街串户，拜访自己的亲朋好友，连声说：“恭喜恭喜。”意思是说恭喜自己的亲朋好友没有被“年”吃掉，并且把这个夜晚称作大年夜。从此以后人们过上了幸福的生活。同时过年放鞭炮的风俗习惯也渐渐的流传下来。
在中国北方，除夕之夜要吃饺子，取“更岁交子”之意。并且在个别饺子里包上硬币，吃到饺子里硬币的人，据说在新的一年里可交好运。也有的地方将金如意，花生仁，糖，蜜，枣和栗子等包进饺子里，寄寓人们对新的一年的祈望，称之为“喜庆吉祥”。
