减肥吃卤菜不会发胖，只要不吃太油腻的卤菜一般不会发胖，出现发胖的几率不大。
减肥也不能拒绝米饭，这种食物必须要每天吃，为了减肥单纯的拒绝米饭是百害而无一利的。
吃什么菜刮油脂还能通便减肥
节假日难免大鱼大肉、重油重荤，吃的多了人容易觉得很油腻，甚至还会出现肠胃不适、犯恶心的情况。所以我们在聚餐的时候还是要适当的吃一些蔬菜，可以帮助去除油腻，还可以促进肠胃蠕动消化。餐后如果还是觉得很腻的话，我们可以吃一些水果或者喝水来缓解。
吃什么菜刮油脂还能通便减肥
莴苣生菜可以说是我们最常见的绿叶蔬菜之一。生菜可以煮熟吃，也可以洗干净生吃。味道独特，非常清爽。
生菜含有丰富的维生素和胡萝卜素。它的含水量高达95%，热量非常低。因此，常吃生菜不仅能吸收足够的营养，还能促进脂肪的消化，改善肠胃，促进人体健康。
冬瓜冬瓜含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分；冬瓜是一种低钠高钾的蔬菜，对水肿肥胖的人有很大帮助；冬瓜含有乙醇酸，能有效抑制糖类转化为脂肪 冬瓜本身不含脂肪，热量也不高。它可以预防肥胖并帮助您的身体锻炼。冬瓜在烹饪上也很好吃，炒制做汤也很简单。
芹菜芹菜被炒或烫过，冷食。它非常清爽可口。芹菜看起来很普通，但实际上它含有大量的营养成分，对人体有很多好处。
芹菜中含有大量的膳食纤维，有助于排毒和减少脂肪。它还有助于胃和肠的消化。它还有助于利尿和减少肿胀。芹菜最适合夏天食用，因为芹菜可以清热解毒，改善失眠或心烦等症状。
黄瓜黄瓜水分含量高达98%，富含维生素、胡萝卜素等，热量极低，是最常见的美容食品。
经常吃黄瓜可以清热消肿。同时，黄瓜还有美白的作用，所以很多女性用它作为面膜来保持皮肤弹性。
吃的油腻了怎么才能消除油腻？
多吃高纤维食物，如全麦面包，蓝莓、梨、苹果等水果和芦笋、西兰花、豌豆、大豆和胡萝卜等蔬菜，以及纤维含量高的谷类产品。如果吃太多难以消化的油腻食物，可以吃些山楂，山楂含有粗纤维，能促进肠胃蠕动，分解肠胃中的脂肪，起到消化食物、解腻的作用。此外，喝一杯绿茶也可以去油腻、清肠、去油。 如果可以步行30-45分钟，还可以消除油腻食物对心脏的不良影响。
吃太油腻了恶心怎么办
1.多喝水喝水可以促进血液循环，加快体内的新陈代谢。吃完油腻食物后，可以多喝温开水，帮助肠道蠕动，保护肠胃，让油腻食物在胃内快速消化，缓解不适。油腻的效果。它还有助于排便和排出体内多余的油脂。
2.吃主食吃油腻食物时，不要只吃蔬菜，少吃主食或根本不吃主食。主食是碳水化合物的主要来源，参与蛋白质和脂肪的代谢过程，还可以为人体提供膳食纤维。吃油腻食物时，应适量吃一些主食，加入玉米、燕麦等配料，还有小米粥、面条汤、疙瘩汤等，清火解毒效果更好。油腻且能减轻肠胃负担。
3.喝牛奶吃完油腻的食物后，可以选择喝一杯牛奶来缓解口腔或食道的油腻感。
4.喝果蔬汁从蔬菜和水果中榨出果汁，在吃油腻食物时或饭后饮用。水果和蔬菜中的维生素和矿物质具有帮助消化、促进身体新陈代谢、去油腻的作用。
减肥可以吃拉皮吗
1、减肥期间是可以适当的吃点拉皮的，但要注意适量，不能够吃过多。
2、拉皮当中含有很高的淀粉含量，如果食用过多会造成脂肪囤积，引起发胖，在减肥期间适当的使用是没有什么问题的，同时要注意控制好自己的食欲，不要吃辛辣刺激性的饮食，做到少食多运动，对减肥才有帮助。
减肥期间吃肠粉容易长胖吗
肠粉的热量不算低,它的热量是和米饭差不了多少的,因此,对于需要减肥的朋友们来说,肠粉不要吃太多,吃多了会和米饭一样容易长胖的。
肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。
