小猫吃鱼可以补充一种名叫牛磺酸的营养物质，具体来说，鱼肉中含有大量的牛磺酸，牛磺酸能够提高夜间视力，而一向善于在黑夜活动的猫却没有这种物质，如果猫的体内长期得不到牛磺酸的补充，那么这只猫就会丧失夜间视觉的能力，猫为了补充“营养”，摄取牛磺酸，保留它夜间活动的习惯，就需要食用鱼肉来补充所欠缺的营养。
鳝鱼怎么做吃起是脆的
原料：净鳝鱼片500克，大蒜75克，郫县豆瓣40克，精盐2克，酱油15克，葱段10克，姜片10克，味精1克，水豆粉15克，鲜汤400克，熟菜油100克，料酒10克。
红烧鳝鱼法：
1、鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。
2、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。
鱿鱼不能和什么一起吃
鱿鱼是一种很常见的食物，但有些食物和鱿鱼一起吃，会产生不良影响。那么，鱿鱼不能和什么一起吃？鱿鱼和什么食物相克？鱿鱼和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
鱿鱼不能和这些食物一起吃
鱿鱼和茶叶一起吃：会影响蛋白质吸收
鱿鱼和茄子一起吃：会危害健康
鱿鱼和番茄酱一起吃：加重肾脏负担
夏季吃什么鱼
在夏季适宜吃的鱼有：
1、黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状，没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用；
2、鲐鱼的蛋白质含量高于大黄花鱼、带鱼和鲳鱼，属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃有助于生长发育、提高智力；
3、三文鱼是从欧洲引进的鱼种，是世界上最有益健康的鱼之一，常吃能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率；
4、多宝鱼胶原蛋白含量高，具有很好
