瘦子会得脂肪肝,脂肪肝是非常复杂的一类疾病,引发脂肪肝的原因有很多,身材消瘦的人也未能幸免。在很多非常贫穷的国家,有些患者在营养不良的情况下依然会出现脂肪肝的情况。
由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%,称之为脂肪肝(fattyliver)。肝内积聚的脂质依病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等,其中以三酰甘油为多。根据脂肪含量,可将脂肪肝分为轻型(含脂肪5%~10%)、中型(含脂肪10%~25%)、重型(含脂肪25%~50%或>30%)三型。
奶粉脂肪含量多少算低脂
奶粉脂肪含量1.0~1.5%算低脂,一般低脂的奶粉是指所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右的牛奶,而全脂牛奶适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。
一般脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。
高营养低脂肪的食物
1、肉类(包括猪、鸡鸭、牛肉等)。
2、蛋类。蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清中营养素主要是蛋白质,含有人体所需要的必需氨基酸,全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用,是食物中最理想的优质蛋白质。
3、鱼类。鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化。鱼类脂肪含量低,含量在1%至10%,并且蛋白质的含量在15%至20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87%至98%。
4、豆类。豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。每天坚持食用豆类食品,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率,豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。
5、谷物类。谷类主要是指禾本科植物的种子。稻米、小麦、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。
脱脂奶粉的脂肪含量为多少
脱脂奶粉的脂肪含量低于1%,脱脂奶粉英文简称:smp,skimmedmilkpowder。脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。脱脂奶粉为乳白色或淡黄色,具温和乳香且带甜味,不可有变质焦味及异臭,粉末状。
奶粉主要是指以牛的乳汁为原料,经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末。也可指为使用山羊等其他动物的乳汁生产的产品。奶粉按生产工艺和添加材料的不同,可分为调制奶粉和普通奶粉,脱脂奶粉等,按使用对象不同,可分为婴儿奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、孕妇用奶粉、老人型奶粉、猫狗等动物专用奶粉等。
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