科学均衡饮食是减肥关键 赵薇说：“我个人不推荐采用节食等极端方式来减肥。节食的瘦身方法不是导致精神不振、营养不良，就是破坏女性线条并难以坚持，而且也不能随心所欲地想瘦哪里就瘦哪里。更糟的是，一旦停顿下来，辛苦得来的瘦身成果就会迅速消失殆尽。要想减轻体重，就要减少食物的摄入量。无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。科学均衡的饮食和利用天然的减肥产品是减肥的关键。”
每天至少一餐是流食 流食很关键，若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。如果在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。
低热量饮食 以苏打水代替可口可乐，每天可少摄取150千卡的热量。若再加上每周5次，每次45分钟的5公里散步，则可在3个月内减少10磅体重。如果降低的热量再多一些，仍保持上述的散步，则可在7个星期内减少10磅体重。
食物减肥方法
1、黄瓜：
黄瓜是著名的减肥圣品，很多女孩子都爱吃。黄瓜最大的特点是水分含量高，热量低，而且含糖量少、纤维丰富。加上黄瓜口味清淡，能去油腻，清肠胃，减肥效果更甚。黄瓜里面还含有一种叫做丙醇醋酸的东西，这种东西能够抑制食物中的碳水化合物转化为脂肪的速度。
黄瓜还有降脂、促消化、利尿、去湿气、排毒的作用，这些对于减肥者是很重要的功效。但是长期吃黄瓜是不利于健康的会造成营养不良。黄瓜的减肥吃法有生吃、凉拌、清炒。
2、红薯：
冬季红薯成熟，很多人喜欢蒸着吃，或者煮粥时候吃。红薯有助于健康，是很好的养生食品，其减肥效果也是极好的。
一是红薯中粗纤维含量高，粗纤维的特点是体积大，而能量密度低，这就增加了人的饱腹感，从而减少热量的吸收。
二来，红薯蛋白质含量低、脂肪含量低、热量低，符合减肥食品的要求。最后需要注意的是，红薯一定要用蒸，煮的方式，一定不要油炸，因为红薯吸油效果很强。
3、燕麦：
燕麦推荐早餐的时候吃，因为燕麦是很好的瘦身食品。最大的特点是耐饿、降脂。燕麦是高碳水化合物食品，并且属于复合型碳水，这种饱腹感很强，也更加持久。燕麦的一个作用是降脂，加速脂肪的分解。
4、番茄：
很多减肥餐中最不可或缺的一种食材就是西红柿，西红柿的减肥效果很好，一些小番茄也是减肥美容者们的最爱。因为西红柿热量低，水分高，富含纤维以及多种维生素，营养均衡。
但这还不是最重要的，最终的一点就是新鲜的西红柿能减少脂肪的堆积，减少水肿，还能缓解疲劳感。
5、冬瓜：
冬瓜是非常吸脂的，还很利尿。加上冬瓜中富含丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜完全是零脂肪的食物。另外一点是还非常的利尿，很适合水肿的胖子食用。推荐一款冬瓜红豆汤，是减肥秘方。先煮红小豆，再放入切片的冬瓜，煮上一个小时，每周饮用几次，帮助减肥。
减肥如何做蒸鸡腿
1、食材：鸡腿，香菇，大蒜，蒸鱼豉油。
2、将香菇洗净后香菇柄切成薄片，冠部切成薄片。将鸡腿肉去掉骨头，翻过来切成十字花刀，注意要切深一些但是不要切断。
3、鸡腿肉切成大的块，然后撒上适量的干淀粉搅拌均匀。大蒜切成碎粒后放入香菇片中，再加上蒸鱼豉油，最后加上鸡腿肉块一起搅拌后，静置2-4小时码味。
4、静置后取出，然后撒上一些泡后的枸杞子来增加菜肴的颜色搭配。蒸锅烧热后，将香菇鸡腿放入，大火蒸制。
5、大火蒸大约10-15分钟后，取出上桌，就可以吃了。
减肥水果可以怎么吃
1、甜橙。甜橙维生素c多，纤维度多，热量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙高纤维素可有助于排便，排出身体的废物和有害物质，清理肠胃。
2、番石榴。番石榴其实一直都是减肥的好帮手，但是却很少人知道。番石榴的热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，是减肥的最佳选择。番石榴可以榨汁，这样堆积减少囤积在体内的脂肪，促进新陈代谢，更有效。
3、梨。梨的功效有很多不仅可以止咳还有减肥的效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素，生吃一个清脆而汁水丰富的梨，不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个梨含有的热量仅是50卡路里，还可以满足减肥的目的。
4、葡萄柚。葡萄柚富含维生素c，糖份也不高，如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其它餐的热量也控制得宜，一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱，最好先吃几片高纤苏打饼干，防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。
5、香蕉。香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样地急速减重，身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份，慢慢地你的身体就会发出危险警报。
