1.常见的方法是将红薯粉丝晒干,然后用保鲜膜包一层双层面包,这样会保存很久,但要注意没有水分,否则会影响品质和口感。
2.新鲜粉丝不容易保存的话,在冰箱里会变硬变味,不能冷冻。如果在保鲜室内控制温度,可以在食用时存放一段时间。
3.浸泡过的粉丝可以冷冻,但需要先沥干水分,用食品袋或保鲜盒密封,然后冷冻。下次吃的时候自然解冻,用一点冷水沥干,就可以煮了,对口感影响不大。
鲜粉皮的保存方法 2023-06-29
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