大青蟹怎么保存

1.将淡盐水与海盐混合，将青蟹浸泡在其中3-5分钟，取出，放入阴凉、潮湿、通风的地方养殖。

2.或者把青蟹放在桶壁很深的桶里，注入3厘米左右的淡盐水。注意不要经过青蟹的嘴，隔两天换一次水。

3.青蟹在冰箱里可以保鲜。温度会影响青蟹的保存时间。温度越高，青蟹变质越快。因此，常温贮藏的青蟹新陈代谢强，容易攀爬和逃跑。青蟹冷藏可以降低新陈代谢，延长保质期，所以在冰箱里可以短时间保鲜青蟹。