1.对于新挖的鲜姜r,放在阴凉处几天,用水适度晾干,然后装在小纸盒里预定,可以放在r房的一节上,不易折断。
2.准备一个小桶,在桶里放上石子,然后把姜片埋在石子里,这样放在里面的姜片就不容易碎,也不会被做成,是一种很好的存放方法。
3.买的姜片先洗干净,然后切成薄片,放入薄膜袋中,然后放入冷藏室快速冷藏。如果你需要它们,想拿多少就拿多少,非常方便。
姜可以放冰箱保存吗 生姜在家如何保存
1.生姜最好不要放在冰箱里。
2.如果冰箱里的温度低,生姜容易冻伤。冻姜可以吃,但是没有原来的营养丰富。如果冻烂了就不能吃了。冷冻生姜会产生有害物质。冰箱潮湿,生姜湿了会变质发霉,尽量不要把生姜放进冰箱。
生姜在家如何保存?放冰箱里可以么? 分享几种保存方法
1.如果冰箱里的温度低,生姜容易冻伤。冻姜可以吃,但是没有原来的营养丰富。如果冻烂了就不能吃了。冻姜产生有害物质,冰箱潮湿。生姜湿了会变质发霉,尽量不要把生姜放进冰箱。
2.生姜可以放在干燥的地方,最好是通风的地方。生姜多的话可以盖一层干稻草,这样可以保存更久。
3.砂湿法。选择一大块不伤皮、茎粗的鲜姜,去掉萌出部分,埋在潮湿的细砂或黄土(包括花盆和脸盆里所含的土)里,可以长期隐藏,不会被秒杀。但是冬天要注意防冻,夏天要避免阳光直射。
4.买鲜姜后,洗净晾干,再用盐埋起来,可以让生姜长时间保鲜。洗干净,甩去表面水分,然后在侧面涂上细盐,放入未密封的塑料袋中,保存10天左右。将生姜用盐水浸泡一小时,然后取出晾干或放入冰箱,可以长时间保鲜。
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