1、川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。
2、药店买来的川贝粉，拿出6克，冰糖20克备用。
3、雪梨清洗干净，洗雪梨的时候可以用一些面粉，这样梨的表面会清洗的更干净。
4、将梨蒂部切开，挖出雪梨核，不要挖穿雪梨底部。
5、雪梨放进大碗里，放入川贝粉，冰糖。
6、盖上刚切下的梨蒂部分。用牙签连在一起。
7、蒸锅放入水烧开，将雪梨放入蒸锅。中火炖一小时左右即可。
百合雪梨银耳糖水功效与作用
1、喝百合雪梨银耳汤的功效有:养阴清热,滋补精血,润肺清燥、止咳化痰、养血生肌,美容养颜,滋阴润肺,润肠通便,减肥。
2、抑制细胞氧化,促进弹性细胞增长,减少细纹以及修复光损伤,美白淡斑,前提是相对于较为优质的银耳。
白萝卜雪梨煮水的功效与作用
1、白萝卜雪梨煮水的功效能够起到提高个人的抵抗能力。还能补充身体内的微量元素。如果身体出现了感冒的症状，比如说咳嗽、打喷嚏、可以喝一些白萝卜梨子煮水可以缓解症状。
2、还可以起到抗氧化、软化血管，可以预防心脑血管疾病的作用。还能有效的预防便秘，具有一定的杀菌杀虫的作用。
银耳雪梨冰糖水功效
1、冰糖银耳梨水具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效，而且还有预防中暑功效。
2、味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2.c、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。
3、银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品；梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。
