陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素b、c等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。
陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。
陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
哈密瓜籽对人体健康的功效
1、具有药用、美容功效:哈密瓜籽具有极强的抗氧化活性，哈密瓜籽提炼出的精油可应用于药用、美容、保健等方面，具有防止高血压、减轻疲劳、增强免疫力的作用。
2、活血散瘀:服用哈密瓜籽精油能够加速骨伤的恢复，适合骨折的人食用。
3、营养价值高:富含蛋白质、纤维、维生素e和镁等。
4、通便:哈密瓜籽不易消化，可促进胃肠蠕动，有利于通便排毒。
吃薏米的四大健康功效
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏米用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
薏米算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
红枣对女生有哪些健康功效
1、红枣中含有丰富的维生素c，可以参与体内抗氧化过程，有促进胶原蛋白合成，延缓衰老、美容养颜的作用；
2、补血益气：红枣中除维生素c之外，还含有维生素b1、维生素b2、尼克酸等，对参与体内血色素代谢和合成过程，补血益气有一定的辅助作用。帮助女性防止缺铁性贫血是很好的一种食物；
3、红枣中含有类黄酮等多种植物化学物，在调节女性内分泌、抗氧化等方面也有着独特的补养作用。对于病后体弱者、冬季易感手脚冰凉的肝脾虚弱者等，均可以适量食用红枣来作为饮食的补充。
