早餐营养粥的做法和健康功效

1、小麦红枣粥

（1）原料:小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。

（2）做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。

（3）功用:缓急止通，止汗养心。

2、栗子粟米粥

（1）原料:板栗300克，小米100克，红糖适量。

（2）做法:板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。

（3）功用:功用益气，养心安神。

3、三米联营粥

（1）原料:糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。

（2）做法:上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。

（3）功用:健脾养胃，补心得湿。

延伸阅读

一周营养早餐食谱

1、牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片。

2、小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘，主食可选择馒头或包子。

3、面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。

4、生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠，切片或块，加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。

5、主食紫菜清汤条，加一个煎蛋、西兰花几朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根据孩子需求也可选用蔬菜类。

6、主食小龙包子，加八宝粥、或黑米粥、或豆浆，加卤豆腐或其它小菜，再适当配点蔬菜、水果拼盘，使其营养均衡。

7、火烧或生煎包子，加稀饭，咸菜，加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料，作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜，如圣女果或黄瓜片。

早餐吃什么营养

1、清晨是一天的开始，早餐是很重要的，因为通过这一顿早餐，人体一天的活动一般把早餐里面的营养成分都能吸收和利用起来，所以早餐上一定要选择多样化的食物。如果是高血压和冠心病的人群，最好吃清淡口味、高营养、高蛋白食物，不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八宝粥、燕麦粥等粗粮并且对胃肠道好的粥食。

2、也可以用胡萝卜、黄瓜或者菜花来调一些青菜，可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末这类辛辣刺激的食物。

儿童营养早餐做法推荐

1、材料：大米、胡萝卜、瘦猪肉、盐、鸡精、油。 大米提前一晚泡好，泡到发白，这样比较容易快点煮熟，胡萝卜猪肉切成丁。

2、热锅里倒入少许油，热锅冷油哦，先煸炒肉末。

3、然后加入胡萝卜一起煸炒~胡萝卜里面富含丰富的维生素a，但是维生素a是脂溶性维生素，所以用油炒一下最好啦。

4、都炒好后，倒水，水沸腾后，倒入泡好的米，待到水再次沸腾后，转小火慢慢煮。

5、边煮边搅和，防止糊底，直到把米煮到黏糊，就可以了，出锅前加入少许的盐和鸡精调味即可。