1、促进胃肠消化：茴香菜里面的茴香油成分可以促进人体分泌消化液，同时还能促进肠胃的蠕动，加速食物的消化。
2、缓解痛经症状：对于女性来说，使用茴香菜煮粥，还可以缓解痛经的症状。
3、增加食欲：茴香菜在促进消化液的分泌的同时，可以增加人的食欲，排除体内的胀气。
4、茴香菜与其它带有明显腥味的食物同煮可以起到很好的去腥去味的作用。因此常常作为调味品使用。
5、除此之外，常吃茴香菜还能起到健胃，驱寒的作用。
6、但是阴虚火旺的人不建议食用，以免造成上火、口舌生疮等问题。
红枣的功效与作用是什么
大枣的功效与作用主要表现为以下几种：
1、可以有效的提高人体的免疫力，促进白细胞的生长。
2、能够有效地保护肝脏，其中含有抑制癌细胞的成分，可以抗癌。
3、可以有效的调节人体新陈代谢，有抗炎的效果。
4、有效的降血压，降低胆固醇。
5、可以提高单核细胞的吞噬能力，用于增强体力。
6、有效地预防骨质疏松，对贫血也有一定的效果。
菇茑果的功效与作用
1、菇茑果长期食用可润喉止咳，通便利尿降低高血压和开胃的效果，还可以提高人的免疫力，美容养颜，它是一种纯天然的绿色食物，富含氨基酸，维生素，对人的身体是有非常大的好处，菇茑果本身有一定的医用价值。
2、而且长期吃还可以在一定程度上起到防癌的作用。
藏红花功效与作用是什么呢
1、保肝护肝的作用，可预防酒精导致的肝脏损伤。
2、还有调节血脂的作用。
3、调节免疫功能的作用。
4、具有预防和治疗肾炎的作用。
5、具有清除自由基，抗氧化的作用。
6、具有延缓衰老，抗肿瘤的作用等。
