1、乌鸡当归田七生姜一起煮，具有调经止痛、活血化瘀等功效，非常适宜女性食用，对于月经不调、痛经、闭经等女性尤为适宜。
2、乌鸡中的维生素和微量元素含量都非常丰富，特别是硒元素的含量，硒元素能够抗自由基、抗氧化，并且能够提高人体的生理功能，因此，女性在食用后能够延缓衰老，具有美容养颜的作用。
3、当归性温，味甘，具有调经止痛的功效，适量食用可以缓解女性月经不调或痛经的现象，同时，当归还能够润燥滑肠，可以缓解消化不良的症状。
4、田七性温，味甘，微苦，归肝、胃经，具有活血化瘀的功效，同时，对于受伤后的肿胀有一定的缓解效果，主要用来治疗吐血、便血及外伤出血等症状，但孕妇应慎食。
5、生姜味辛，性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。
韭菜生姜汁的功效有哪些
情况一：韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的伟哥媲美。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。
情况二：含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。
情况三：女性怀孕之后,胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素.胃酸分泌量的减少,使消化酶的活力大大降低,从而影响孕妇的饮食和消化功能。孕妇就会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。此道菜品可改善怀孕初期的呕吐,食欲不振的情况。
熬生姜茶的功效与作用
1、姜片入茶有两种功效：（1）、姜片沏茶，发汗解表，可治偶感风寒；（2）、姜片煮茶，暖胃祛湿，可治寒凉胃虚。
2、比如生姜红枣茶是由生姜、红枣、枸杞、当归和红糖煮制而成茶饮。当归活血补血，生姜驱寒补暖，红糖、红枣、枸杞等都是对身体非常好的食材。是体寒怕冷、贫血体质朋友的良方。
3、长时间窝在空调房里工作学习的人，会因为空气不流通，出现鼻塞、头昏、眼睛干涩、耳鸣、乏力等症状，还会有一些皮肤过敏的困扰。在空调房还很容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现没食欲、闹肚子等症状。空调带给我们凉爽的同时，后面紧跟着一系列的问题。
4、这时来上一杯姜茶，对预防和治疗“空调病”十分有效。生姜具有温中散寒，发汗解表的作用。我们可以自制姜茶，做法特别简单。每次取生姜3—5片，大约5—10克，用沸水冲泡即可。生姜茶最好要趁热喝，因为“空调病”是因为肺胃受寒，一定要喝热姜茶散寒气，帮助身体出汗，有效的排毒，增强免疫力。姜茶应注意不要喝太多，应该少量多次，以免冲淡胃液，影响消化功能。
5、什么时候喝姜茶的效果最佳，晚上喝最好，可以除去一整天的寒气，帮助身体在夜间恢复。如果肚子明显不舒服，在茶中加一点藿香，对祛除体内的湿气效果很好。如果想在驱寒之外，还起到开胃提神的功效，那就在早上喝姜茶，制作姜茶的时候，在其中加一点绿茶叶
6、生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
7、科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
8、我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份，与510克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加30克冰糖搅匀后饮用。
9、这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
10、如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
11、生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮，切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡15分钟后饮用。不要用姜酒，因为其中姜的成分太低。
生姜泡蜂蜜泡水喝有什么功效
1、生姜泡蜂蜜水的作用与功效包括：能够缓解疲劳，能够消除积食，润肠通便，润肺，解酒等。
2、因为生姜的作用是温中驱寒、止咳止痛的作用，蜂蜜是补气益中，止咳润燥的作用，可以让人体发暖，尤其适合体寒的女性食用。但是要注意在放蜂蜜的时候，水温不要太高，最高不要超过六十度，否则会破坏蜂蜜的营养成分的。
