1、增加食欲，由于刺老芽有着极丰富的营养成分，况且天然野生的量非常少，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，故有增加食欲的作用。
2、改善情绪，刺老芽是生活中一种较为珍贵的野菜，这不仅仅是因为它的口感美味，更重要的是它的营养价值非常高，一般人食用可以起到保健养生的作用，甚至还可以帮助患者治疗某些疾病，比如神经衰弱、抑郁症等不良情绪疾病。
3、提高免疫，刺老芽富含16种氨基酸和22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等，长期食用有提高免疫的作用。
4、活血利湿，刺老芽的根皮入药，能补气，活血、祛风、利湿、止痛，治气虚无力，神经衰弱、肾虚阳萎、风湿症、肢节作痛、胃或十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃痉挛、肝炎、糖尿病、肾炎水肿。
桃胶红枣银耳羹功效与作用
1、滋阴养颜。桃胶银耳羹具备滋阴养颜的作用，对我们的人体是很有益处的。由于桃浆具备和血养血、平稳血糖值成分及其养颜美容的功效，白木耳具备滋阴润燥的功效，这二种食材一起吃，具备滋阴养颜的功效，女士能够常吃。
2、补气养血。桃胶银耳羹可以具有合理的补气养血实际效果，针对气血两虚的群体而言是非常好的。由于桃胶银耳羹是一道十分滋补养生的滋补汤，具备补气养血的功效，合适气血两虚，需要补充血气的群体服用。
3、补充胶原蛋白粉。桃胶银耳羹可以非常好的协助我们补充胶原蛋白粉，让皮肤更为好。由于桃浆、白木耳这二种食材上都带有丰富多彩的胶原蛋白粉，能够提升皮肤中胶原蛋白粉的成分，使皮肤看上去嫩白光洁。
蚕沙的功效与作用
1、蚕沙即蚕之粪便，为祛风湿药，其味辛甘，性微温，归肝脾胃经，功能祛风除湿，和胃化浊。
2、蚕沙为祛风除湿的要药，对于风湿痹痛，风疹瘙痒等证单用即有效果，也可以外用，炒热外敷可治疗风湿痹痛等症。
3、蚕沙还能和胃化湿，用于湿浊内阻所导致的霍乱吐泻、转筋腹痛。蚕沙可以升清降浊，所以对脾胃湿热引起的上吐下泄症有非常好的疗效。
4、蚕沙还可以治疗湿热身痛，常与其他的清热除湿通络止痛药配伍，如薏米、银花藤等。
小米辣的作用与功效
1、能够防止癌症
小米辣中带有的辣椒素是一种抗氧化性工作能力十分强的抗氧剂，它能够避免外部有害物在身体被空气氧化，转化成肿瘤细胞，进而做到防止癌症的目地。在一日三餐中，适度摄取一些小米辣，能够协助消除身体的有害物，提早抗癌。
2、防止动脉硬化
小米辣中带有很多的维他命c，这类物质能够使身体的胆固醇浓度值减少，防止动脉硬化。动脉硬化实际上并非中老年人阶段才有的，在大伙儿年青的情况下，许多男人女人都是有这些方面的症状，仅仅较为轻，来到年迈的情况下，才会加剧展现出来。因此，大伙儿在年青的情况下，就能够适度摄取些小米辣，防止动脉硬化。
3、能够医治胃寒
小米辣能够养胃，对胃寒病人而言，有很好的疗效。小米辣对血液循环系统有明显的积极意义，胃寒根本原因是常常吃吃凉性的食材而造成胃里带脉不通，胃腕疼痛。根据吃小米辣，能够推动胃里的血液循环系统，减轻胃里疼痛。
