苦荞茶的功效和作用：
软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
苦荞茶的食用方法：
1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。
2、可当零嘴直接食用，香脆可口。
3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味不错！
4、取代玉米脆片烘焙营养丰富的饼干和糕点。
5、撒在热粥上享用。
6、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。
7、加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。
8、做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。
9、煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。
酸藤叶功效与作用
酸藤叶的功效与作用： 清热解毒；利湿消肿；散瘀止血。主疔疮痈肿；丹毒；瘫腮；乳腺炎；聤耳；喉蛾；感冒发热；肺热咳嗽；百日咳；瘰疬；痔疾；鱼口便毒。
菊花茶的作用与功效
1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、b-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5、对中枢神经有镇静作用；还有解毒作用。
野菊花的功效与作用
1、野菊花的功效与作用有：野菊花有降火祛毒的功效，可以有效的缓解眼睛劳损，以及头部眩晕的症状，并且明目的效果也非常好。这个效果是其他的一些植物所没办法达到的，如果是总觉得自己身上有热气，那么就可以经常喝野菊花茶，效果是非常明显的。
2、对于体质偏寒的人，在泡野菊花茶的时候，可以加入一点枸杞，但是脾胃比较虚弱的人，则要少喝。阳虚体质的人，如果一直喝野菊花茶，就容易导致体内的阳气流失，身体变得越来越虚弱。尤其是脾虚、胃寒的人，经常喝野菊花茶，就容易到胃部不适、恶心等症状，所以也并非任何人都适合喝野菊花茶。
