1、瑶柱具有生津健脾，消肿利尿，补益虚损功效。
2、瑶柱实际有多种贝类闭壳肌风干制成，含有多种人体必需营养物质，有大量氨基酸和各种微量元素，并且味道鲜美。经常食用有助于调整身体机能，消除身体过多水分，促进体内水液代谢；缓解腹部胀满，大便泄泻，食欲不振情况；并且还能够降低血液粘稠度，促进微循环，达到降脂和降压作用。提高身体免疫力，促进身体成长发育及新陈代谢。
高梁面的作用与功效
1、高粱的主要功效是补气、健脾、养胃、止泻，特别适用于小孩消化不良、脾胃气虚、大便稀溏等不良症状，患有慢性腹泻的病人，常食高粱米粥有明显疗效。
2、对腰背酸痛、青少年成长期神经痛、女性痛经、血糖低和处在更年期的人，高粱都有一定的改良作用。
3、经常食用高粱，有利于缓解体内钙质的消耗，对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。
水鱼的功效与作用
1、提高免疫力。
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素d等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
2、养颜护肤。
甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
3、抗癌抑癌。
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
4、祛压降脂。
甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
5、壮阳壮腰。
甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。
6、养阴补虚。
食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
7、有益产妇。
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。
黄荆子的功效与作用
1、黄荆子适合人群：湿热燥渴无气滞者忌用。
2、食疗作用：黄荆子味辛苦、性温，归肺、胃、肝经；气香行散；具有祛风解表，化痰止咳，理气止痛的功效。
3、黄荆子，别名布荆子、黄金子、五指柑、土常山、黄荆条，来源于马鞭草科植物黄荆vitex negundo l.的果实。
