1、大山楂丸主要针对食欲不振，消化不良，另外由于积食导致的腹部胀满、大便干燥或酸臭、矢气臭秽、嗳气酸腐、肚腹胀热也是在其治疗范围内。
2、需要注意的是大山楂丸尤宜于善导肉食积滞，现在人们很喜欢烤肉和烧烤，但是这种烹饪方法容易误食不熟的生肉，误食生肉危害不小，比如会引起消化道的不适，还会增加感染寄生虫的概率，所以大山楂丸这时候就派上用场了。
山药的功效与作用是什么
1、 山药为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
2、山药具有益气养血，暖手脚。手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
3、山药具有止“老胃病”复发。在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。
4、山药具有补益中气防感冒。山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
麦片和牛奶的功效与作用
1、牛奶麦片有美容养颜和调节神经的作用。美容养颜：牛奶麦片中含有丰富蛋白质和多种氨基酸，还含有一些膳食纤维，人们食用它以后，这些营养成分能被人类皮肤细胞吸收和利用，而且能加快人体内毒素代谢，它们能增强人类皮肤弹性并能阻止皱纹生成，坚持食用能让人们的皮肤变得光滑细嫩，能起到特别明显的美容作用。
2、调节神经：调节神经镇静安神也是牛奶麦片的重要功效，牛奶和麦片中含有的一些天然活性成分能直接作用于人类的中枢神经，能提高中枢神经功效预防缓解神经衰弱，在人们出现焦虑，抑郁，失眠等不良症状时多吃一些牛奶麦片也能让症状很快减轻。
羊肝的功效与作用及忌用
1、羊肝，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。其质细嫩，味道颇佳。适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法，很受食者喜爱。为山羊或绵羊的肝脏，分布几遍全国，以北部和西北地区为多。
2、肝味甘，性平。善于补血益肝，明目。适用于血虚萎黄，消瘦，肝虚目暗，视力减退。可单用熟食或蘸醋食。亦可配补肝明目的枸杞子等蒸食或作丸服。
3、肝脏属于解毒器官，食用羊肝能够为身体补充维生素b，可以补充对身体极为重要的辅酶，这些辅酶对机体内一些有毒成分解毒有着重要的意义。适量使食用羊肝帮助帮助身体排出毒素。
4、羊肝中含有丰富的维生素a，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。还具有补肝、明目之功效，对眼疾，特别是对维生素a缺乏性眼病有特效。
5、羊肝禁与以下7种食物同食：羊肝+鳗鱼：减少营养素的吸收。羊肝+红豆：一起吃会引起中毒。羊肝+竹笋：一起吃会引起中毒。羊肝+猪肉：共烹炒易产生怪味。羊肝+芦笋：会降低营养价值。羊肝+大白菜：会破坏维生素c。
