1、牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。
2、牛蒡（学名：arctium lappa l.），又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物，一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植。
3、主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，在台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称。
人参果的功效与作用及禁忌
1、生津止渴
人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，有助于缓解咽喉干燥的症状。
2、保护心血管
人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌，为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，起到保护心血管的作用。
3、人参果的食用禁忌
人参果分为纯天然和人工培育两种，前者属于低糖水果，吃起来感觉不甜，而后者的糖分含量高，吃起来比较甜，所以糖尿病人不宜食用甜味高的人参果。
睡觉前吃圣女果的功效与作用
1、助消化。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
2、防癌、抗癌。圣女果制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。
3、延缓衰老。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
肉苁蓉的功效与作用及食用方法
1、肉苁蓉主要的功效是补肾阳、益精血、润肠通便，主要用于治疗阳痿、不孕、肠燥便秘。
2、肉苁蓉是一种补阳药，因为采摘季节不同，制作不同，又称为淡苁蓉和咸苁蓉，前者春季采摘，半埋于沙土中晒干，后者秋季采摘因为水分多不易晒干，一般投入盐湖中1~3年，取出晒干。
3、食用时一般用量是10~20毫克煎汤服用，因为温而不燥、药力和缓，用量小了没有效果。
4、因为能助阳滑肠，所以腹泻便溏者忌服，胃肠湿热而大便干结者也不宜用。
